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第514章 陈启明在食堂后厨教傻柱用香草(1 / 2)

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陈启明中午到食堂后厨的时候,何雨柱正把一筐土豆倒在案板上,土豆滚了两下,有一颗掉在地上,骨碌碌转到灶台底下去了。何雨柱没弯腰去捡,拿刀背把案板上的土豆归拢成一堆,左手按住一颗,右手下刀,笃笃笃,土豆块大小不匀,有的厚有的薄,刀口也不齐整,像是心里有事。

陈启明从怀里掏出一个报纸包,报纸是前天的《人民日报》,四个角折得整整齐齐,他搁在案板靠里的位置,没挨着土豆堆。何雨柱手上没停,眼皮抬了一下,看那报纸包,又看陈启明。

“什么玩意儿?”

“干香草,你试试,炖肉的时候放两根。”陈启明把报纸掀开一角,里面是一小把干透的草茎,灰绿色,叶片卷曲,碎末沾在报纸内层,闻着有一股说不上来的味,不像茴香那么冲,也不像花椒那么麻,带点甜,又带点药铺子里才有的那种沉。

何雨柱放下刀,拿手在围裙上蹭了两下,捏起一根凑到鼻子底下。他吸了两下,眉头皱起来又松开,又吸一下,把香草翻了个面。

“这什么味儿?有点像茴香,又不对。”他把香草举到灯底下看,叶片上脉络清楚,不是本地能见到的种,“哪儿来的?”

“你别管。”陈启明把报纸重新包好,搁到调料架第二层,挨着那罐花椒面。调料架上落了一层油灰,罐子底下的印子一个套一个,香草包放上去,把旁边那罐盐挤歪了半寸,陈启明伸手扶正。

何雨柱盯着他看了两秒,没再追问,把刀拿起来,继续切土豆。切了两刀,刀停在半空,土豆块滚到案板边缘,他拿刀背拨回来,又切了一刀,这一刀切歪了,土豆片一边厚一边薄。

“陈启明,我昨天把秦淮茹堵在门口了。”

陈启明靠在灶台边,灶膛里的火已经压了,余温烘着铁锅,锅底有一圈干了的粥渍,颜色发深。他两只手插在裤兜里,没接话,等何雨柱往下说。

“我跟她说,以后借粮要打借条。”何雨柱切土豆的速度慢下来,刀落在案板上的声音从笃笃变成了嗒、嗒,间隔拉长了,“她转身就走了,一句话没说。”

“打借条她肯定不借。”

“我知道。”何雨柱把刀往案板上一搁,刀刃朝里,刀把朝外,他两只手撑在案板边上,肩膀往前塌着,“我就是试试。我就是想看看她什么反应。”

陈启明从调料架上把那包香草又拿下来,抽出一根,两只手捏住两头,一掰,草茎脆响了一声,断口处露出浅褐色的芯。他把断茬凑到何雨柱鼻子底下,离得很近,何雨柱往后仰了一下,又凑回来闻。

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