第309章 大年二十九，把面发（1 / 2）
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何雨柱吃得也痛快，拍着肚子说：“哎呀，好久没吃这么痛快了。天天在食堂做大锅饭，都忘了小灶啥味儿了。今天做得过瘾，吃得也过瘾！”
“以后常来。”魏老汉抽着饭后烟，一脸满足，“没事就过来，陪老头子唠唠嗑，顺便做俩菜。你做的菜，对我胃口。”
“哎！”何雨柱爽快答应，“爷爷你放心，以后我休班就过来。给您做软乎的菜，咱爷俩喝两盅。”
王秀兰和魏淑青收拾桌子，沏了壶热茶，大家围在桌子边喝茶消食。
魏爱军还在回味：“柱子，你那溜肉段咋做的啊？咋就那么脆呢？我在国营饭店看他们炸，总软塌塌的。”
“诀窍就是复炸一遍。”何雨柱抹了把嘴，耐心说，“第一遍炸熟，捞出来，等油温升上去，再炸一遍，立刻就脆了。挂糊也有讲究，淀粉面粉对半，加个鸡蛋，凉了都不软。”
“行！我记住了！”魏爱军点点头，“改天我在家里也试试。”
刘改花在心里悄悄的笑着，哼，那肉、淀粉、鸡蛋、油，哪样不是稀罕的？
你还舍得做熘肉段呢。
坐了会儿，眼看天不早了，何雨柱就起身告辞。
魏淑青早就给他包好了点炸货、咸菜，还有半瓶白酒，塞到他手里：“这点东西带回去，明天早上就粥吃。酒你自己喝，别喝多了。”
“哎呀，还拿啥东西！”何雨柱挠挠头，嘿嘿笑，“我这来吃饭，还带拿的，多不好意思。”
“跟我客气啥。”魏淑青把东西塞他怀里，“路上慢点，黑灯瞎火的。”
“哎！那我走了啊！”何雨柱拎着东西，大步流星往外走，走到门口还回头喊，“爷爷奶奶，叔叔阿姨，我改天再来看你们！”
看着他的背影消失在路口，屋里才慢慢收拾起来。
赵老太坐在炕沿上，还在念叨：“这孩子，真不错。手艺好，人也实诚。淑青啊，以后多跟人家走动走动，都是实在人，互相帮衬。”
“知道了奶奶。”
魏淑青笑着收拾桌子，看着桌上的杯盘狼藉，闻着屋里还没散的肉香，心里也暖融融的。
王秀兰则是神秘兮兮的拉住赵老太小声嘟囔道：“这个何雨柱长得不好看，可是人还不错，又有好手艺，又顾家。我觉得，不如让淑清嫁给他，娘你说呢。”
赵老太也是焦心魏淑青的婚事，可是她也明白，这事儿大家说了都不算，关键还是魏淑青的想法了。
她反过来安慰王秀兰道：“淑清主意大，她说啥就是啥，你可千万别出拐。非得叫淑清生气，你就心里高兴了？”
王秀兰轻轻叹了一口气说道：“这不是为她好么。”
腊月二十九，魏淑青的小院天不亮就炊烟袅袅、热火朝天。
天刚蒙蒙亮，赵老太、王秀兰、刘改花就围在大瓷盆前忙活和面。
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