第457章 第三家高端店开业（2 / 2）
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不是试试。是必须做好。
林浩点了点头。
晨枫·悦开业那天，林晨、林浩、林枫、小宇——四个人站在店门口。
招牌是林晨找人做的，深木底，烫金字。招牌上写着——晨枫·悦。
小宇递过来一把剪刀，四个人一起剪彩。掌声响起来，林浩站在门口，微微弯了弯腰。
林晨看着那行小字，说了一句话。林浩，你的名字，就是最好的招牌。
林浩笑了一下。叔，你别夸我。我会飘的。
飘了也没关系。你的技术，撑得起你的名气。
开业第一周，晨枫·悦的预订就排到了一个月之后。不是因为名气大，是因为林浩的名字。林浩在深圳餐饮圈，已经是一个了——从流水线工人到米其林主厨，他的故事激励了无数人。很多人来晨枫·悦，不是为了吃饭，是为了见林浩。
林浩每天在店里待十二个小时。早上来备菜，中午接待客人，下午休息一会儿，晚上继续。他很久没有这么累过了——但也很久没有这么开心过了。
他太拼了。林晨说过他几次，让他多招几个帮手，别把自己累垮。林浩嘴上应着，转身又进了厨房。他说：新店刚开，我得盯住。等稳了，我再退。
有一天晚上打烊，林浩坐在后厨的小板凳上，解下围裙，长长地呼了一口气。林晨递给他一杯水，在他旁边坐下。
叔，我发现一件事。林浩跟林晨说。
什么事？
在一线做菜，比当管理者开心。管理者天天开会、看报表、处理问题。做菜的时候，什么都不用想，只需要把菜做好。顾客说好吃的时候，那种成就感，比什么都强。
那你以后想一直在一线做菜？
想。但我知道——不可能。晨枫以后会开更多的店，需要更多的。我不能一直在一线。我要培养更多的。
林晨看着林浩，想起了五年前的那个下午——他在东莞的电子厂里，找到了林浩。那时候的林浩，穿着工服，满手油污，眼神迷茫。现在的林浩，穿着主厨的白制服，眼神坚定。
五年时间，一个人可以改变这么多。
林浩，你长大了。
林浩笑了一下。叔，是你把我带出来的。
不是我。是你自己走出来的。
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