第435章 第七、八家店（2 / 2）
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开业那天，林晨去了南山科技园那家店。早上七点，店门口已经排了十几个人——都是附近上班的程序员，看到晨枫快餐的招牌，想试试。
林晨站在店里，看了一会儿。这家店没有他想的那样手忙脚乱——新来的三个员工，都是按标准作业程序培训过的，一岗一责，各管一段。出餐口的师傅记性好，报菜不用看单；收银的小姑娘扫码、找零、递纸巾，一气呵成。第一拨客人坐下，从下单到上桌，没有超过五分钟。
中午十一点半，午餐高峰来了。科技园的程序员们像潮水一样涌进来。店里二十个座位，瞬间坐满了。门口开始排队。林晨站在出餐口，帮店员打包。他很久没有在店里帮忙了——上一次帮忙，还是第一家店刚开业的时候。
一个程序员模样的年轻人走过来，看着林晨胸前的工牌——创始人。
你是老板？
你们家的菜不错。我上周在科技园另一家店吃过，今天看到这边也开了，就来试试。
谢谢。你觉得味道怎么样？
挺好的。比周围那些快餐店好吃。价格也合理。
林晨笑了一下。那你以后多来。
一定。
晚上九点半，两家店先后打烊。林晨坐在福田店的办公室里，把两家的营业数据拉出来，一页一页地看。
南山店——早餐营收一千二，午餐营收五千五，晚餐营收两千。全天营收八千七。超出预期。
福田店——早餐营收八百，午餐营收六千，晚餐营收两千三。全天营收九千一。也超出预期。
两家店加起来，第一天营收一万七千八。
林晨把这个数字发到了家族群里。林枫秒回——不错，开门红。林浩回了一个大拇指。苏婉回了一朵玫瑰花。
林晨看着手机屏幕，笑了一下。
第一家店开业的时候，他紧张得睡不着。第七、八家店开业的时候，他站在店里帮忙打包，心里很平静。不是因为不重视了，是因为有底气了。标准有了，流程有了，团队有了。新店开业，不再是，而是。
复制成功的模式，不需要运气。
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