第370章 媒体关注(2 / 2)
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林晨送他到门口。王记者走出去之前回头看了一眼店里的灯箱,上面写着晨枫快餐四个字,
这句slogan是你写的?
王记者笑了一下。挺实在的。
稿子发过来是三天之后的事。
林晨坐在书房里看初稿。标题是算法炒菜:一个大厂AI工程师的快餐实验。正文三千多字,写了林晨的转型经历、晨枫的运营模式、系统的技术细节,还有一段关于中年人转型的社会现象分析。整篇稿子的调性是理性的,没有煽情,没有鸡汤。
林晨看完之后给周敏回了一条消息:可以。
稿子发表那天是周五。林晨在南区店看午市数据的时候,手机开始不停地震。他看了一眼,是赵刚在训练营群里转发了一条链接,后面跟了一串消息。
林总上南方都市报了!
这篇写得真好,没有鸡汤味。
算法炒菜哈哈哈哈,但确实是这么回事。
林总你那个出餐八分钟的数据我也要用!
林晨没有回消息。他切到微信朋友圈,发现已经有几个人转了那篇文章。他往下刷了几条,看到苏婉也转了,配了一句话:他写代码的时候我就知道他会做这件事。
他看了两秒,没有点赞,关掉微信。
那天下午的数据显示,南区店的午市营收比上周五高了百分之十八。晚市高了百分之二十二。新会员注册数翻了三倍。
林晨看了数据,没有说话。他把数据截图发给周小敏,让她安排加备晚市的料。然后他打开管理系统,看了一下库存预警。系统提示莴笋库存偏低,建议追加采购十五斤。他点了确认。
接下来的一周,事情开始失控。
周一,深圳商报的一个编辑给周敏打电话,说他们也想做一期报道,比南方都市报那篇更深入,想跟拍林晨的一天。
周二,一个叫深圳味道的美食公众号发了一篇探店文章,标题是科技园最好吃的快餐,老板居然是程序员。文章里配了十二张照片,从厨房到出餐口到菜单,拍得很用心。评论区第一条是:我去过这家店!鱼香肉丝真的好吃!
周三,一个抖音博主带着相机来了。他点了一份鱼香肉丝和一份回锅肉,在店里拍了十五分钟的视频。视频发出去之后,播放量三天破了五十万。
周四,林晨中午去店里的时候,发现门口排了二十多个人。他问周小敏怎么回事,周小敏说:抖音那个博主发了一条,说我们家的鱼香肉丝是他吃过最好吃的。
林晨站在门口看了三十秒,转身去了后厨。
林浩,午市鱼香肉丝的备料够不够?
林浩看了一眼备料台。够。但照这个速度,晚市可能不够。
加备。莴笋多切二十斤,猪肉多切十五斤。
林晨回到前厅,对周小敏说:今天午市如果排队超过二十分钟,就发号。让客人先回去,半小时后再来取。
周小敏点头。她已经在做了。门口放了一张小桌,上面摆了一叠号码牌和一瓶矿泉水。每个拿了号码的客人可以离开,等叫号的时候再回来。
这天午市的营收是平时的两倍半。晚市翻了三次台。到打烊的时候,林浩在厨房站了十一个小时,脚踝肿了一圈。
林晨晚上十点半到店里接他。
还行吗?
还行。林浩坐在备料台上,手里拿着一瓶矿泉水。明天备料再加百分之三十。
别加太多。备料加了卖不掉就是损耗。
我知道。加百分之三十是算过的。今天的新客里有百分之四十是看了抖音来的。这个流量不会一直持续,大概三到五天会回落。回落之后,留存率如果是百分之三十以上,就说明这些客人会变成回头客。
林晨看了他一眼。你什么时候学会算留存率了?
你那个管理系统里有。我每天都会看。
林晨没有再说话。他帮林浩把厨房收拾了一遍,关了灯,锁了门。两个人走到停车场,林浩上了周小敏的车,林晨上了自己的车。
开车回家的路上,林晨看了一眼手机。赵刚又发了一条消息:林总,今天又来了三家媒体想采访你。我帮你挡了。但有一个是央视财经频道的,你要不要考虑一下?
林晨把车停在红灯前,想了十秒钟。然后他打字回复:等我想想。
红灯变绿,他踩了油门。路两边的写字楼灯光一栋一栋地往后退,深圳的夜永远不完全黑。他把车窗摇下来一点,夜风吹进来,带着一点油烟和梧桐树叶的味道。
他想起三年前在这个城市开车的时候,车里只有沉默和焦虑。那时候他的世界只有简历、面试、房贷和不确定的未来。现在他的世界里多了鱼香肉丝的备料量、出餐八分钟的红线、会员复购率的百分比、和一个抖音博主带来的五十万播放量。
这些数字比三年前的那些数字让人踏实得多。
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