第312章 妻子的理解（1 / 2）
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苏婉第一次去店里是开业第三周的周六。
不是特意去的。那天她带乐乐去科技园中区的图书馆还书，回来的路上经过那栋灰白色的小楼，一眼就看到了门头上亮着的灯箱，晨枫快餐四个字，底下一行小字写着现炒现做川味快餐。灯箱口停了两辆电动车，一辆外卖骑手的，一辆不知道是谁的，后座上绑着一个头盔。门口的脚踏垫上沾着一点油渍，深色的，大概是从厨房溅出来的。
乐乐拽了一下她的手：妈妈，爸爸的店！
苏婉停了两秒。她瞥了一眼店门，玻璃推门半开着，里面传来油烟机嗡嗡的声响和炒菜锅碰撞的叮当声。她本来没打算进去，但乐乐已经松开她的手往门口跑了。
她跟着走了进去。
店里正是中午高峰期，推门的一瞬间热气扑面而来，混着辣椒油和蒜蓉的味道。店不大，一百二十平米，但比她想象中要局促一些。玻璃隔断把厨房和用餐区分开，透过那层玻璃能看到厨房里不锈钢灶台的反光，还有林浩穿着白色厨师服在灶前晃动的身影。八张桌子坐了五桌，不算挤但也不空。空气里混着炒菜的香气和排烟机沉闷的运转声，靠门口的位置还能闻到一点葱花炝锅的味道。地砖是浅灰色的，走上去有一点滑，苏婉低头扫了一眼鞋跟，小心地迈了一步。墙上贴着一张手写的菜单，字迹工整，价格用红笔圈了出来。靠墙的位置放了一排木头椅子，椅面上有使用过的划痕，但擦得很干净。
小吴最先看到她。她从收银台后面探出半个身子，怔了一下，随即笑了：苏姐？林总说过您会来。您坐哪里？
随便坐。苏婉拉着乐乐走到靠窗的位置坐下来。那张二号桌今天空着，桌面上还有上一桌客人留下的水渍，小芳正端着抹布走过来。她看到苏婉，先愣了一下，然后赶紧擦了桌子，又给乐乐盛了一碗紫菜蛋花汤。汤碗比苏婉预想的小一号，乐乐两只手捧着刚好能端住。
乐乐端着碗喝了一口，眉毛扬了一下：妈妈，好喝。
苏婉没接话。她看了乐乐一眼，又看了一眼那碗汤。汤色清淡，紫菜散在蛋液里，碗底沉着几颗虾米。她没有点菜，把菜单推到桌子角上。
林浩在厨房里看到了她坐下来。他手上正出着一份回锅肉，灶上的火开到了最大档，五花肉在锅里煸出油脂，噼啪声盖过了排烟机的嗡嗡声。他没有停下来打招呼。三分钟后，他让小刘端了一份鱼香肉丝和一碗白饭出来，放在苏婉面前。
小刘放下盘子的时候说了一句：浩哥让端过来的。
苏婉看了那盘鱼香肉丝。肉丝切得粗细均匀，酱色红亮，葱花撒在表面，热气还往上蹿。她夹了一筷子放进嘴里，慢慢嚼了两下。肉丝嫩，酱汁甜酸比例刚好，咸度收得住，没有过重的味精味。她点了下头，没说好吃，也没说不好吃。乐乐在旁边看着她，等着她说点什么，但苏婉只是又夹了一筷子菜。
乐乐在旁边已经把一碗汤喝完了，开始用勺子舀米饭，一边舀一边看苏婉碗里的菜。苏婉挑了一块肉丝放到乐乐碗里，乐乐夹起来塞进嘴里，嚼了几下，眼睛又亮了一下。他伸筷子又夹了一块，这次没让苏婉帮忙，自己从盘子里夹的，酱汁差点滴到校服上。
苏婉没有只坐着吃。她吃完之后在店里走了一圈。鞋跟踩在浅灰色的地砖上发出轻脆的声响，她在每张桌子旁边都停了几秒，看看桌面的清洁度，看看椅子的摆放是否整齐。她看的方式跟客人不一样，目光跟着小芳走了一趟。小芳从最里面的四号桌开始收盘子，端着三四个碗碟绕过三号桌，走到出餐台放下，然后再回去收三号桌。这一趟下来，小芳走了两遍回头路。苏婉看在眼里，没说什么，继续走到另一边。
她又看了小吴收银的流程。客人扫码之后小吴会习惯性问一句需要发票吗，大多数人说不需要，少数人点一下头，小吴就手写在单子上。速度还行，但多了一个手写步骤，每次要耽搁五六秒。苏婉在旁边站了三十秒，数了三拨客人，每拨都因为开发票多停了几秒。
她还看了厨房里林浩出菜的节奏。灶台前他的动作没有一丝多余，手起刀落之间像在完成一套精密的工序。一份鱼香肉丝从下锅到出锅大概四分钟，中间颠锅三次、加调料两次，没有多余动作。小刘在出餐口接菜，单子上的备注他用红色记号笔在碗边画了一个圈，林浩出菜前看一眼就调整了辣度。这个细节做得利索。
她在店里待了大概四十分钟。走的时候林晨不在，他那天在T厂加班。苏婉拉着乐乐走到门口，回头看了一眼店面，灯箱上的字在午后阳光下发着白光，玻璃推门上贴着一张手写的今日特价贴纸，字迹是林浩写的，笔画端正但不太好看。她没说什么，牵着乐乐走了。
路上乐乐问了一句话：妈妈，浩哥哥做的菜好吃吗？
苏婉说，比我们在家做的好。
乐乐点了点头，没再问。他开始数路边的树，一棵、两棵、三棵，数到第十四棵的时候拐了个弯，他从头开始重新数。午后的阳光从车窗照进来，在他脸上打出一道斜线，他眯了一下眼睛，继续数。
晚上林晨回到家，苏婉在客厅里翻一本杂志。他换鞋进门的时候她抬了一下头。
今天去店里了？
嗯。路过。
怎么样？
苏婉翻了一页杂志，过了几秒钟才开口：小芳收盘子的路线可以调一下。
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