第349章 配方的调整（2 / 2）
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春花笑着说：“掺了点小米面，调整了配方，等会儿蒸好了，您可得好好尝尝，给提提意见。”
没一会儿，玉米粑蒸好了。揭开蒸笼盖，热气裹着香扑面而来，这次的玉米粑颜色比之前深了点，是淡淡的米黄色，表面能看见细小的小米颗粒，看着就比之前的有嚼头。春花用筷子夹起一个，放在盘子里，等凉了点，先咬了一口——牙齿刚碰到粑，就感觉到了小米的颗粒感，不像之前那样一入口就黏在牙上，嚼起来沙沙的，玉米的甜和小米的香混在一起，顺着喉咙往下滑，一点都不噎人，咽下去后，嘴里还留着淡淡的米香。
“好吃！”春花眼睛亮了，又咬了一大口，“真的不黏了！还有小米的香味，比之前的还好吃！”
三秒走过来，也尝了一个，点着头说：“嗯，这比例刚好。小米的颗粒感中和了黏性，还没盖过玉米的甜，口感更丰富了。你看，之前的粑一捏就粘手，现在捏着是紧实的，不粘手，也不噎人。”他拿起一个玉米粑，用手捏了捏，松开后，粑很快恢复了形状，一点都不粘手。
陈老五早就等不及了，拿起一个就往嘴里塞，嚼了两口，连连点头：“好！这个好！比之前的强太多了！不黏牙，还带着小米的香，我这牙口不好的，吃着也不费劲！”
王二婶也尝了一个，笑着说：“春花，你这脑子真灵光！这么一改，玉米粑更受欢迎了！下次赶集，我多买几个，给我那小孙子当零食吃，他肯定喜欢！”
合作社的人都尝了，没一个说不好的，春花悬着的心终于放了下来。她看着蒸笼里剩下的玉米粑，想着明天赶集一定要多做些，让顾客们尝尝改良后的味道。
第二天赶集，春花特意在摊子前立了个小牌子，写着“新配方玉米粑，不黏不噎，加了望海坡新收小米”。刚开始，还有人犹豫，可尝过之后，都赞不绝口：“这新配方的就是好！吃着爽口！”“比之前的好吃多了，还有小米的香味！”
没一会儿，摊子前就排起了队，比之前还热闹。正忙着，一个穿着蓝色工装的人走了过来，手里拿着个笔记本，笑着问：“姑娘，你这玉米粑是自己做的？我是镇中学食堂的，想问问你能不能给食堂供货？我们早上给学生做早餐，你这粑不黏不噎，还健康，学生们肯定喜欢。”
春花愣了一下，没反应过来——她从没想着给食堂供货，只想着赶集卖卖。旁边的三秒赶紧说：“能！当然能！您想要多少？我们保证新鲜，每天现做现送！”
食堂的人笑着说：“先订五十个试试，要是学生们喜欢，以后就长期订。每天早上七点前送到学校食堂就行，价钱按你赶集卖的来，咋样？”
“行！没问题！”春花赶紧点头，心里又激动又欢喜——没想到改良了配方，不仅顾客更满意了，还接到了食堂的订单，这可比赶集卖得更稳定，也更省心。
当天下午，春花就按订单做了五十个玉米粑，用干净的竹篮装好，三秒骑着三轮车，陪着她一起送到镇中学食堂。食堂的师傅尝了，笑着说：“这粑做得实在，比外面买的那些加了糖精的强多了，学生们肯定爱吃。”
从学校回来的路上，春花坐在三轮车后座，风拂过脸颊，带着玉米和小米的清香。她看着望海坡的方向，心里满是希望——原来只要用心听顾客的意见，不断调整，就能把小事做好。这小小的玉米粑，从试做、赶集，到调整配方、接到食堂订单，一步步走下来，不仅让她尝到了成功的甜，也让她看到了望海坡农产品的希望。
接下来的日子，春花每天都按时给镇中学食堂送玉米粑，学生们的反馈都很好，食堂很快就把订单加到了一百个。赶集的时候，改良后的玉米粑也成了“抢手货”，很多人都是专门来买新配方的，还有人问能不能多加点小米面，春花笑着说：“两成刚好，多了就盖过玉米的甜了，您放心，这比例是试过的，最好吃！”
看着玉米粑越来越受欢迎，春花心里乐开了花。她知道，这不是她一个人的功劳，是三秒的提醒，是顾客的反馈，是望海坡的好玉米、好小米，才让这小小的玉米粑有了今天的成绩。而她也更加坚信，只要用心对待每一份食材，用心听取每一个意见，就一定能让望海坡的味道，被更多人记住。
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