第87章 乔迁宴第二步：寿司（2 / 2）
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[哎呀！我看到鸡肉旁边的竹签了！烧鸟烧鸟，是不是跟烧烤差不多的吃法，用的食材是鸡肉对不对！]
[佩服楼上，我眼里除了祁神已经完全看不见其他。]
祁锃飞快地眨了一下右眼，柔软的笑意铺满眼底，里面是全然的鼓励与温柔：“答对了，好棒。奖励一盒烧鸟，直播结束后记得签收哦。”
[……！！！]
[垂死病中惊坐起，色鬼竟是我自己！我错了！我不应该光看脸！求命运再给一次机会！（嘶吼（怪叫]
[什么玩意？奖励什么？什么奖励？]
[好狠毒的招数，瞬间从主播的美貌中幡然醒悟！重新做人！]
[活动还有吗？加我一个。（捂脸哭]
[不说了，接下来我将严肃观察直播中的每一个细节。]
[谁能想的呢，本大馋丫头竟然有一天也会输在不够馋上。（沧桑点烟]
[中奖的姐妹呢，出来说说感想，真的，我一点都不羡慕。（咬手绢（泪目]
一条意味不明的乱码和感叹号飞过，显然当事人已经高兴地难以控制人形。
今晚，这世界又多了一个幸福的人。
祁锃笑笑，继续端出一个圆圆的大锅，往里面放了一小块牛油，放入粗粗的葱段炒香，倒入烫好的木鱼花，最后倒入对应的酱汁，一股浓郁的酱甜味散开，祁锃稍微搅拌几下，盖上盖子开始小火慢煮。
时间卡得刚好，梅索向他招手：“祁锃，鱼都处理得差不多了。”
原本各式各样的鱼现在都变成晶莹的鱼片，看上去就像薄薄的水晶，按照分类静静地躺在冷藏器中，光是看着就十分享受。
虾也全部处理好，抽掉虾线，成了一个个虾仁，呈现出半透明的色泽。贝类等其他则是放置在另一个冷藏器中。
“斯摩拉鱼、金枪鱼、甜虾、北极贝、海胆这些用来做刺身，不需要格外处理，剩下的煮熟做寿司。”祁锃井井有条地把食材分好。
食材新鲜，不需要复杂的工序，只要在开水中煮熟就自带鲜美的口感。
又重新找了一处干净的操作台，祁锃在桌面上放上一桶醋饭、各种海苔，开始教梅索捏寿司。
都文和霍九尾则是被赶到一边串烧鸟，两人听取命令，扁扁地走开。
“寿司我们主要做手握、军舰、反卷三种。”
祁锃戴上手套，取了一块醋饭，他手心窝着，轻轻一捏，一个长椭圆形的小饭团就出现在他手中。
“这种是手握，既可以做刺身，可以做炙烤风味。”
祁锃拿过一片斯摩拉鱼片，盖在这块小饭团上，稍稍下压，让鱼肉和饭团连接。斯摩拉鱼片是一种纯净的奶白色，盖在饭团上显得更加精致，仿佛艺术品一般。
同样的手法再捏成一块，这次他做的是炙烤风味，在长尾鲨鱼片上刷上一层油酱，鱼片很薄，用不了几秒钟就完全烤熟，透着诱人的金黄。
军舰的做法也差不多，捏成类似的饭团，在外面围上一圈海苔，海苔微微高出一截，形成的凹槽可以容纳不同的馅料。
考虑到幼崽们的口味，祁锃准备的材料很多样，不仅有常规的的鱼籽、海葡萄、螺肉、芥末章鱼，还有甜玉米、蟹肉、土豆泥等，混着甜甜的沙拉酱，一定很符合伊桑的喜好。
而反卷的做法则是要复杂一些，祁锃拿出一个巨大的寿司帘，往上裹好保鲜膜，分别铺上海苔、米饭，翻转过来后往里面包入各种食材，拉起靠近自己身体的寿司帘，一点一点用力卷好，压实整卷，最后再揭开，一个长条形状的巨大饭团就出现在面前。
可以根据自己的偏好在外面裹上鱼籽或者芝麻，最后用长刀切成均匀的小块。
尽管这个做法要更麻烦一些，但是一个长卷就能切出好几盒的寿司，也更能满足抽奖的需要。
“怎么样？”祁锃放下刀，把裹着橙黄鱼籽的寿司放进冷藏器。
一转身，他就对上一双跃跃欲试的双眼。
梅索露出势在必得的笑容：“交给我吧！”
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