第2章 这鸡排，谁闻了不迷糊（2 / 2）
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那块鸡排比他的脸还大，肉质呈现出诱人的粉白色，表面均匀地裹着香料。
他打开一包地瓜淀粉，将鸡排两面仔细地拍上薄薄一层。
然后，他将鸡排缓缓浸入已经达到完美温度的热油中。
“滋啦——”
一声清脆悦耳的声响，鸡排在油锅里瞬间绽开。
紧接着，一股霸道无比的香气，像一颗炸弹，猛地在空气中爆开！
这不是普通炸鸡的油香味，而是一种极具侵略性的复合型香气。
腌料里数十种香料的味道在高温下被彻底激发，蒜香、香草香、还有各种奇异辛香料的味道混合在一起。
形成了一股无法抗拒的浓郁肉香，疯狂地钻进周围每一个人的鼻子里。
几个刚从健身房出来，准备去买沙拉的女孩子，脚步齐刷刷地停住了。
她们你看看我，我看看你，眼神里充满了挣扎和渴望。
“我的天……什么东西这么香？”
“我刚练完腿，闻到这个味道腿都软了……”
“不行不行，这是热量炸弹，我明天还要称体重的！”一个女孩嘴上这么说，脚却像生了根一样挪不动。
已经走出几步远的王珂也猛地停下脚步，她不敢置信地转过身。
那股香味太霸道了，直接穿透了她的意志力，勾起了她内心深处最原始的食欲。
她看着苏宇的餐车，眼神变了。
苏宇的注意力全在油锅里。
他脑子里什么时候翻面，什么时候捞出，根本不需要思考，身体就自动做出了最正确的反应。
他用长筷夹住鸡排，在油中翻了个面。
另一面已经呈现出完美的焦糖色，表面的颗粒都炸得根根分明，看起来酥脆无比。
几十秒后，他关掉火，将鸡排捞出，挂在滤油架上。
金黄色的鸡排还在微微冒着热气，发出细微的“滋滋”声，多余的油脂顺着网格滴落下去。
他拿起一个撒料瓶，对着鸡排均匀地撒上一层秘制调味粉。
随着粉末的落下，又一股混合着孜然和辣椒的香气融入到之前的肉香里，让香味的层次感瞬间又提升了一个级别。
周围响起一片整齐的吞咽口水的声音。
苏宇拿起那块比他脸还大的鸡排，对着鸡排吹了吹气，然后张开嘴，狠狠咬了下去。
“咔嚓——！”
那声音，清脆得就像在嘴里嚼薯片。
外壳的酥脆程度超出了他的想象，简直是一触即碎。
紧接着，牙齿突破酥脆的外壳，陷入了滚烫而柔软的鸡肉里。
一股鲜美的肉汁瞬间在口腔里爆开，带着腌料的浓香，冲击着他的每一个味蕾。
鸡肉嫩滑得不像话，完全没有鸡胸肉的干柴感，每一丝纤维都吸饱了汤汁，又弹又滑。
好吃！
好吃到他脑子都空白了一瞬。
苏宇完全被自己亲手做出的美味给震撼了。
他活了二十多年，从来没吃过这么好吃的鸡排。
他下意识地抬起头，发现周围已经围了一小圈人。
老李、果汁摊老板娘、那几个健身的女孩，还有本该已经走掉的金牌教练王珂。
所有人的眼睛都直勾勾地盯着他手里的那块鸡排，眼神里写满了四个字——给我尝尝。
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