第3章 这玩意儿卖四十，你疯了？（1 / 2）
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苏宇正品味着鸡排的余韵，那群围观的人还僵在原地。
最先打破沉默的，是王珂。
她大步流星地走回餐车前，眼神里没了之前的调侃。
“你这东西……怎么卖？”
苏宇从自己的美味震撼中回过神，看了她一眼，把手里剩下的一小半鸡排塞进嘴里，快速嚼完咽下。
他擦了擦手，拉开旁边的价目牌。
“魔鬼热量黄金脆皮大鸡排：40元/份”
王珂的眼睛瞬间瞪圆了，音调都拔高了八度：“四十？！”
她指着价目牌，又指了指苏宇，像是听到了什么天方夜谭。
“你抢钱呢？一块炸鸡排卖四十？你这鸡排是金子做的？”
周围的人群也发出一阵小小的骚动。
“四十块？也太贵了吧……”
“就是啊，外面连锁店的才十五、二十。”
“这个是比脸还大，但四十也太离谱了。”
旁边的老李也凑过来，看到价格后倒吸一口凉气，冲苏宇直摇头。
那意思很明显：小伙子，你这定价太吓人了。
苏宇没理会周围的议论。
“用料和手艺，值这个价。”
王珂被他这副淡定的样子气笑了：
“呵，还手艺？炸个鸡排能有什么手艺？我倒要看看，四十块钱的鸡排到底能好吃到天上去！”
王珂利落地扫码，付款。
“叮咚，微信收款四十元。”
清脆的提示音让周围的议论声都小了下去。
真有人买！
苏宇收起空盘子，从冷藏柜里又拿出一块腌制好的巨大鸡排。
他的动作不疾不徐，每一个步骤都像是经过千锤百炼。
裹粉，拍打，让薄薄的淀粉均匀地附着在肉排的每一个角落。
然后，他提着肉排的一角，轻轻放入油锅。
“滋啦——”
那股要人命的香味再次炸开，比刚才更加浓烈。
王珂站在最前面，被这股香气正面冲击，忍不住咽了口口水。
她看着油锅里翻滚的鸡排，看着苏宇专注的神情，心里那点“我就不信”的念头开始动摇。
苏宇手持长筷，精准地将鸡排翻面。
另一面金黄酥脆，完美的颗粒感让人食欲大增。
几十秒后，鸡排捞出，挂在滤网上滴油。
金黄色的外壳还在发出细微的“噼啪”声，冒着诱人的热气。
苏宇拿起一个撒料瓶，动作潇洒地在鸡排上撒上一层红色的调味粉。
香料的辛香混合着肉香，直冲天灵盖。
“您的鸡排。”
苏宇用餐叉把鸡排插好，放进一个纸袋里，递给王珂。
王珂接过那个沉甸甸的纸袋，热气透过纸袋传来。
她看着袋子里那块比她两只手并在一起还大的鸡排，心里默念：
我就尝一口，绝对只尝一口，剩下的扔了也不吃。
她走到旁边，背对着人群，仿佛这样就能减少一些负罪感。
她撕开纸袋，对着鸡排的边角，小心翼翼地咬了下去。
“咔嚓！”
清脆的炸裂声在她耳边响起。
她的眼睛猛地睁大。
一股汹涌的肉汁瞬间爆满整个口腔，带着无法形容的浓郁香气，冲击着她的味蕾。
鸡肉嫩到匪夷所思，滑得像豆腐，又带着肉类特有的纤维弹性。
腌料的味道完全渗了进去，咸、香、鲜，还有一丝丝她说不出的奇妙味道，层层递进。
她的大脑一片空白。
什么热量，什么卡路里，什么健身教练的职业操守，全都被抛到了九霄云外。
她的嘴巴失去了控制，只剩下咀嚼和吞咽的本能。
一口，两口，三口……
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