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第一百六十二章 一碗分作两碗(2 / 2)

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“有带汤的罐子么?”穗和问。

“没有。我想着你们盛出来,我端着走,不远。”

她看了看他夹在胳膊下的包。碗不是不能借,包也不能搁在铺里,临街还有人挑担穿行,一只手托着这样一碗热汤,走快几步便会晃出来。

“您把东西送完,叫他过来吃吧。这汤刚才还烫嘴,端过去洒一点,包袱也湿了。”

赵客低头看了看,自己也笑:“是我想岔了。那你替他留一份,我去问问,来不了便不留,省得你等。”

穗和应下,让他午市收前给句话,便回了灶间。

后面来了两个客人,见余嫂桌上的空碗,问了价,也各要一碗。另有个熟客照旧吃萝卜肉饭,端着饭经过时闻了闻,说今日不添,改日再来。桃枝替他让开道,没再劝一句。

阿陶忙过这一阵,才将自己切得细碎的边角另煨了半碗,同穗和分尝。那些不算客份,鸡汤也事先另外留过。少了火腿丝,豆香反倒清楚些,两人蹲在灶边吃完,一抬眼,又看见来问饭的人。

有客之后,火不能一味拖小。阿陶将小锅挪到火力稳的位置,穗和接着看汤,手边的勺与筷子轮换,渐渐不用互相提醒。

赵客回来得比想的快,身后真跟了那位伙计。对方还带来一个同伴,三人在门边挤着说了几句,只后来的两人点干丝,赵客自己添了半碗饭,坐下陪着。

这两份出锅,原先分好的八份便只剩最后一份。

桃枝去看门外,街上的人已少了。她回头时,阿陶已经在解围裙,下午约的人不能迟到,穗和让她先走,后面的收拾自己来。

两人的分款没有急着结。最后一份还在,料钱与用灶钱都有记,明日见面再一道算。阿陶提起空篮,走到门边又折回来,问要不要把菜牌收掉。

“灶上还有火,再留一会儿吧。”桃枝说,“真有人这会儿来,站在门口就能看见还有一碗。”

穗和听见这句,抬头看她。妹妹正拿布擦去那行“四份”,底下换成了“余一碗”,字写得比先前大,站在门外也看得清。

她想了想,没再叫桃枝把牌取下,只让她去吃饭。

那一碗最终也没有等到客人。穗和将最后一份煨好,收了火,坐在前堂慢慢吃。桃枝在旁边把今日收过的干丝钱另拢成一小堆,七碗都是九文,钱已经收齐。

“姐姐,下一回还用大碗么?”

“平日用小的。有两个人想分着吃,再给大碗。”

穗和拨开碗里的细丝,吃着有几根仍比蒋师傅片的厚,咬到中间,汤汁才慢慢出来。她替自己添了一点热汤,想起赵客出门找人的样子,不禁笑了笑,问桃枝那两位后来有没有说什么。

“一位叫我添茶,另一位还想买饼带走。我说饼今日没做,他就算了。”桃枝把钱收好,“姐姐,他们没挑干丝的毛病,你吃你的。”

桃枝擦干净小碟,忽然问,要不要在牌上补一句店里吃,带走的先带有盖的罐子来。

“写上吧,免得人家白来一趟。”穗和说,“汤碗边烫,罐子提着也方便些。”

桃枝写完那句提醒,将价牌收进门里,又回头问哪日再有。

穗和收好阿陶留在案边的刀,打算明日结这回的钱时,顺便同她商量。一天的七碗还不够叫人放心日日备鸡,下一锅要做多少、哪天做,她想听听一起切了半日白干的那个人怎么说。

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