第一百六十二章 一碗分作两碗（1 / 2）

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“两个人吃的？那我还得出门找一个。”

赵客站在新菜牌前，笑着朝门里的桃枝说。他今日独自来，胳膊下夹着一包东西，原想点饭，瞧见鸡汤烩干丝几个字，便停住了。

昨日先写牌预告，今早开门时又换上了“今日午市有四份”。一份十八文，够两人分食，饭另算，底下还有一行小字，说白干现片，鸡汤慢煨。桃枝本以为写得够明白，没想到第一个客人便只有一张嘴。

“您先坐，我问问姐姐。”她没有劝他多点，也没替他往门外找人，将茶放好，径直进了灶间。

这锅汤是今日另起的，阿陶清早进城取白干，穗和备鸡和火腿，两人把用料、柴火与铺里的用灶钱合过，才定下这回的价。汤已熬好，干丝分着烫沥，按客来的时候现煨，不把八个人的份都泡在一锅里等。

听桃枝问能不能拆半份，穗和看了看空着的四只大碗。前日摆在案边时，只顾想着两人分食正好，竟把独自进门的人漏了。

“换小碗，一碗九文。东西各盛一半，饭还是另算。”

桃枝却没立刻走，指着桌上盛干丝的浅盘：“这两盘都不一样大，你忙起来一筷多一筷少，后面那碗又不够。我去拿几只小碟，先分出来。”

阿陶手里正切最后一点火腿，闻言把刀搁下，同她将干丝分成八份，鸡丝与火腿也跟着分好。穗和腾出小锅，把头一份下进去，让桃枝先将门口的大份改了。

赵客等来的便是一碗。

热汤只盛到碗肩，细丝在中间松松堆起，几缕火腿藏在白里，颜色不多，却一眼能认出来。桃枝另拿了勺，他还记着平日鱼卷那碗没葱，先往汤面看了一眼。

“没放葱丝。”桃枝说，“饭要不要现在上？”

他叫稍等，拿勺舀起一口。干丝顺着碗沿滑下来，不像平常炒豆干那样非得咬断，含在嘴里软软的一撮，咽下以后，才想起来自己原是来吃饭的。

桃枝已经被门口喊走了。

余嫂带着阿蓼进来，先指指菜牌，问是不是说了几日的那碗。她知道今日有汤，特意等鱼摊收妥，拉女儿一道来。阿蓼本说回家吃，到了门口闻见味，也不再往外走。

“不是十八文么，怎么又改九文了？”

桃枝指给她看，原先一份两人，如今拆成单人碗，价还是一样。余嫂看看女儿，索性要一人一碗，说省得共用一只，最后还得问谁多喝了汤。

阿蓼听得笑，坐下便将挽着的袖子放下来。她今日没有带刀，母亲也没带鱼桶，两人将洗净的手搁在桌边，等桃枝端碗。

穗和从后灶看见，想起余嫂那句给她闻闻便成，便亲手把两碗送过去。

“今日可以吃了，不用隔着锅闻。”

余嫂接过勺，先尝一口汤，没急着找火腿。热汤咽下去，她往椅背上靠了靠，方才一路走得急，这会儿才像真坐稳了。

阿蓼吃得比她快，吃着吃着，却把筷子夹起的细丝看了好一会儿。

“这么薄，片的时候还要留底么？”

穗和还没答，余嫂已笑着碰了碰女儿的手：“今日咱们吃饭。你等人家闲下来再问。”

阿蓼也笑了，把那一筷吃掉，转而问母亲碗里的火腿要不要。余嫂将碗挪开一点，她便知道要，低下头吃自己的。

赵客在旁边听着，叫住穗和，说能不能再带一碗走。他下午还要出门，那包东西便是替人送去的，路上正好捎给一个相熟的伙计。