第225章 特区的消息（1 / 2）
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第二天一早，苏念念和孙淑芬退了房，坐上了去深圳的长途汽车。
广州到深圳两百多公里，汽车走的是国道，颠颠簸簸开了四个小时。
苏念念靠在车窗边，看着窗外的景色从城镇变成了农田，又从农田变成了工地。
越靠近深圳，工地越多。
到深圳市区的时候，苏念念彻底愣住了。
到处都是工地。
马路两边全是脚手架，推土机轰隆隆地响，卡车一辆接一辆地开过，扬起漫天灰尘。到处都在打地基、盖楼、修路。
这哪是城市啊，孙淑芬捂着鼻子，这是个大火地。
苏念念没说话。
她下了车，站在路边，看着眼前这片热火朝天的景象。
一栋楼刚打了地基，另一栋楼已经盖到了三层。远处有一栋高楼，外面包着绿色的安全网，顶上有一台塔吊在转。
空气里弥漫着水泥和钢筋的味道。
苏总！一个声音从身后传来。
苏念念回头，是陈广生。他不知道什么时候到的深圳，穿着一身西装，手里拿着一顶草帽。
欢迎来到深圳。陈广生笑了笑。
你怎么在这？
我在深圳也有生意。走，我带你们看看。
陈广生领着她们往工地里走。
路上全是卡车和推土机，灰尘大得睁不开眼。苏念念用手挡着脸，深一脚浅一脚地走。
这边是商业区，陈广生指着一片刚打完地基的工地，明年就是一片商场。那边是住宅区，后年交房。再那边是工业区，已经有一些厂子搬进来了。
什么厂？
电子厂、服装厂、玩具厂。都是从香港搬过来的。
苏念念看了看四周——到处都是工人，穿着灰色工作服，戴着安全帽，扛着钢筋、搬着砖头，忙得热火朝天。
这些人从哪来的？
全国各地。陈广生说，湖南、四川、江西、安徽，哪里都有。深圳本地人不多，大部分是外地来的打工仔。
工资多少？
一个月七八十块，包吃住。比老家种地强多了。
苏念念点了点头。
她又往前走了一段路，看到路边搭了一排简易棚子——卖盒饭的、卖汽水的、卖烟的、卖日用品的。
一个卖盒饭的摊子前围了好几个人，苏念念走过去看了看。
盒饭是铝饭盒装的，里面是白米饭，上面浇了一勺炒青菜和一块红烧肉。
多少钱一份？
一块五。
苏念念买了两份，和孙淑芬一人一份。
米饭是籼米，比东北大米糙一些，但蒸得还行。红烧肉是酱油焖的，肥瘦相间，配着青菜，味道一般但管饱。
一般。孙淑芬吃了两口。
别挑剔了，工地上的盒饭能这样不错了。苏念念把饭吃完了。
吃完以后，陈广生带她们去了一个路边的小饭馆。
来，尝尝这个。陈广生点了几个菜——煲仔饭、炒牛河、咸鱼鸡粒炒饭。
煲仔饭端上来的时候，苏念念眼睛亮了。
小砂锅里盛着白米饭，上面铺着腊肠切片。米饭粒粒分明，底下有一层金黄的锅巴，腊肠是广式的，甜咸口。
苏念念拿勺子拌了拌，酱油浇上去，咸甜适中。
她舀了一口放进嘴里——
米饭是硬的，有嚼劲，锅巴是脆的，一声。腊肠是甜的，肥肉部分入口即化，瘦肉部分紧实有嚼头。
好吃。苏念念点了点头。
煲仔饭是深圳的特色。陈广生说，打工仔下了班，来一份煲仔饭，热乎乎的，一天的累就消了。
苏念念又尝了炒牛河——河粉是宽的，滑溜溜的，配着豆芽和牛肉爆炒，镬气十足。咸鱼鸡粒炒饭也好吃，咸鱼切碎和鸡粒一起炒，鲜香扑鼻。
广东人做菜有讲究。苏念念放下筷子，镬气。
陈广生点头，镬气是广东菜的灵魂。大火猛炒，出锅要快，菜要有锅气。
苏念念想了想，把煲仔饭的做法在脑子里过了一遍。
这道菜不难做。
砂锅、米饭、腊肠、酱油。关键在火候——米饭要用小火慢慢焖，底下才会形成锅巴。腊肠要切薄片，铺在饭上，让油脂渗进米饭里。
她可以在念念餐饮的菜单上加一道煲仔饭。
不，不是煲仔饭。她想了想，是煲仔饭的东北改良版——用东北大米做，配上东北的腊肉和酸菜。
南北结合。
你在想什么？陈广生问。
在想怎么把东北菜和广东菜结合起来。苏念念说。
陈广生笑了：苏总果然是做餐饮的料。
吃完午饭，陈广生带她们参观了他的公司。
公司在深圳一栋三层小楼里，不大，但收拾得干干净净。
一楼是仓库，堆满了各种货物——电子产品、服装、日用品，用纸箱和木架码得整整齐齐。
二楼是办公室，有十几张桌子，二十来个员工在忙碌。有的在打电话，有的在写单据，有的在打包货物。
这是我们做出口的部分。陈广生指着仓库里的货，这些电子产品和服装，都是从内地工厂进的，通过香港卖到东南亚。
一年做多少？
去年营业额八百万，利润大概一百二十万。
苏念念心里算了一下——利润率百分之十五，不算高但也不低。
你的客户主要在哪些国家？
马来西亚、新加坡、泰国、印尼。陈广生说，华人多的地方，生意好做。
苏念念点了点头。
她又看了看仓库里的那些货物——纸箱上印着中文和英文，标签上写着品名、规格、数量。
你这边有没有食品？苏念念问。
食品也有。陈广生领她走到仓库的一角，主要是干果、茶叶、调味品。东南亚的华人多，这些东西卖得好。
苏念念看了看——箱子上写着龙井茶铁观音八角桂皮花椒。
如果我做一批东北的酱料和卤味，你能通过你的渠道卖到东南亚吗？
陈广生说得很干脆，豆瓣酱、辣椒酱、卤料包，这些东西东南亚的华人都吃。但得看品质和包装。
包装怎么搞？
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