第215章 荣誉（1 / 2）
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三月的省城，柳枝刚冒出嫩芽，寒风还夹着土腥气往人脖子里钻。
苏念念站在省革委会大院门口，抬头看了看门楣上挂的红底白字横幅——全省三八红旗手表彰大会。她低头拽了拽蓝色涤卡外套的衣角，深吸一口气。
苏厂长，这边签到。
省妇联的刘干事小跑过来，手里拿着一沓表格，您的代表证和座位牌，大会十点准时开始，先到礼堂就座。
苏念念接过证件，翻了翻。照片是上个月在食品厂门口拍的，背景是一排崭新的不锈钢卤煮锅，她穿着白大褂，头发别在耳后，嘴角绷得紧紧的——拍照时宝蛋在背后喊妈你笑一个，她还没来得及调整表情，快门就按下去了。
行了行了，别愣着，赶紧进去。后面排队的胖大姐催了一声。
礼堂里已经坐了大半人。苏念念顺着过道找到标着省城地区的座位，挨着一个穿军装的中年妇女坐下来。
省城的？那妇女侧头看她，哪个单位的？
念念食品厂。
嚯，就是那个出了卤味和牛肉酱的厂子？对方眼睛亮了一下，我闺女从广州回来，带了两瓶你们的卤肉酱，拌面条那叫一个香。
苏念念笑了笑，没接话。
九点五十分，主席台上陆续落座。省妇联主任、省委书记处书记、还有几位苏念念在报纸上见过面孔的领导。她注意到最边上坐着一个头发花白的老人，胸前别着参会证，但座位牌写的是商业部特派员。
表彰大会准时开始。
先是领导讲话，然后是宣读表彰决定。苏念念听到自己的名字时，手指头微微缩了一下。
……省城地区念念食品厂厂长苏念念同志，扎根基层，自力更生，带领家属和退伍军人在三年内建成年产五十万元的集体企业，产品远销海外，为我省乡镇企业发展树立了标杆……
她走上台的时候，脚下的木地板嘎吱嘎吱响。
省妇联主任亲手把奖状和胸花递给她。奖状是烫金的，红绒面，沉甸甸的。胸花是一朵绢布做的大红花，别在胸前，她觉得整个人都僵住了，笑得比哭还难看。
台下掌声响成一片。
回到座位，旁边的军装妇女递过来一颗糖，吃块奶糖，紧张啥。
苏念念剥开糖纸塞进嘴里，奶味在舌尖化开，甜丝丝的，她这才觉得心跳慢了下来。
接下来是获奖代表发言。苏念念排在第三个。她掏出兜里折了几折的稿纸，上面是头天晚上孙淑芬帮她一个字一个字誊的，字迹工工整整。
各位领导、各位同志，我叫苏念念，是省城军区的随军家属……
她念到第三段的时候，稿纸被礼堂穿堂风吹得哗哗响，干脆折起来揣回兜里，直接说了。
我也不懂啥大道理。刚随军那会儿，家属院里没工作，大伙儿天天凑一块打毛衣、唠闲嗑。我想着，与其闲着，不如干点啥。一开始就是在家里支口锅卤猪蹄，给家属们赚个零花钱。后来一步步走到今天，不是我一个人的本事，是整个厂子几十号人拼出来的。
台下有人笑，有人点头。
我就说这些。
掌声响起来的时候，苏念念看见主席台边上的花白头发老人在朝她点头。
中午，省妇联在友谊饭店安排了工作餐。
十二人一桌，铺着白桌布，摆着青花瓷碗碟。苏念念被安排在第二桌，旁边是那位军装妇女——省军区后勤部家属工厂的宋厂长。
第一道菜上来的是红烧狮子头。
白瓷大碗里，四只拳头大的肉丸子浸在浓稠的酱汁里，表面微微颤动，冒着热气。酱色是那种老抽加冰糖慢慢熬出来的深琥珀色，油亮亮地挂在丸子表面。
宋厂长夹了一块，咬开来给苏念念看：你看这刀工，荸荠丁切得细，掺在肉馅里，口感脆生生的。
苏念念也夹了一筷子。肉馅松而不散，荸荠的清脆和猪肉的醇厚混在一起，酱汁裹着微微的甜，是正宗的淮扬做法。她嚼了两口，脑子里已经开始转念头——这道菜的调味思路，能不能用到他们食品厂的酱料线上？
第二道是蟹粉豆腐。嫩豆腐切薄片，在鸡汤里煨过，浇上拆好的蟹黄蟹肉，撒一把葱花。豆腐滑得筷子夹不住，得用勺子。蟹粉的鲜味钻进豆腐的每一个孔隙里，一口下去，烫嘴，又舍不得吐出来。
这饭店的大师傅姓胡，从扬州请来的。刘干事坐对面，看她俩吃得香，介绍了一句，他那个大煮干丝，省城一绝。
第三道果然就是大煮干丝。
豆腐干切成头发丝细的条，堆在碗里像一座小山。汤底是老母鸡加火腿骨熬的，金黄透亮。干丝吸饱了汤汁，入口绵软又带点韧劲，火腿的咸鲜和鸡油的香混在一起，每一口都有不同的层次。顶上撒了一撮虾籽，嚼起来沙沙的，鲜得人直眯眼。
苏念念放下筷子，拿筷子头在桌面上蘸着汤汁画了几下，心里已经有了七八分想法——他们的酱料产品可以做一款鸡汤干丝专用汁，专门供应餐饮单位和家庭用户。
苏厂长，你这琢磨啥呢？宋厂长看她入神的样子，笑着问。
琢磨怎么把咱的食品厂再往前推一步。
宋厂长压低声音：你刚才台上看到那个商业部的老头没？我听说这次表彰大会是商业部在摸底，要选一批重点企业参加今年的广交会。你那个牛肉酱不是已经出口新加坡了吗？
苏念念心里咯噔一下。
广交会——广州中国出口商品交易会。每年春秋两届，是全国最大的外贸窗口。如果念念食品能拿到广交会的入场券，那就不只是五千罐牛肉酱的量了。
下午的议程是分组讨论。苏念念心不在焉地记了几页笔记，满脑子都是广交会的事。
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