第213章 全国订货会（2 / 2）
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下午来了个特殊的客人。一个五十来岁的男人，西装革履，领带夹是金色的，后面跟着个翻译。
苏厂长，这位是马来西亚的华侨商人陈先生。翻译介绍道。
陈先生头发花白，戴金丝眼镜，说话带着闽南口音：苏小姐，我在吉隆坡做了二十年食品进出口。这次来北京，就是想看看大陆有什么好东西可以卖到东南亚去。
苏念念心里一动。她在笔记本上写过两个字，没想到这么快就有人找上门了。
陈先生，您看看我们的产品。她带着人把四个区都走了一遍，每个品类都详细介绍了工艺和保质期。
陈先生看得很仔细，在卤味区停留的时间最长。他夹了一块卤豆干，嚼了很久，然后问：你们这个卤水的配方，能不能标准化？就是说，每次做出来的味道能不能一模一样？
这个问题问到点子上了。苏念念点头：我们的核心卤料包是统一配制的，八角、桂皮、草果、丁香、小茴香的比例精确到克，每批卤水用折光仪检测浓度。只要按标准流程操作，口味偏差控制在百分之五以内。
陈先生听完没有立刻表态，又要了一小包牛肉酱，说带回去让公司的人尝尝。
苏念念送他到展位门口，陈先生回头看了一眼：苏小姐，你们的东西做得好，但包装太土了。你看这酱料，装在玻璃罐里贴个红纸条，拿到东南亚的超市里，人家以为是中药。
这话说得直白，苏念念没生气，反而笑了：陈先生说得对，包装这块我们正在改进。下批货会用新的包装设计和标签。
陈先生点点头走了。苏念念看着他的背影，转头跟老张说：张主任，今晚回去我列个单子，把包装改进的方案定下来。
老张苦着脸：苏厂长，咱连订货会的合同还没签完呢——
两件事一起办。苏念念走回展位，拉开椅子坐下，翻开笔记本，在两个字
晚上七点，订货洽谈会正式开始。展览馆二楼的大会议厅摆满了长桌，各省的食品厂代表和采购商面对面坐着，桌上铺着白桌布，中间摆着茶壶和茶杯。
苏念念坐在念念食品的位子上，面前摆着十几份合同文本。第一个谈的是东北的黄科长，卤味全品类代理，年采购量预估八十万元。
八十万？苏念念压住上扬的嘴角，黄科长，年采购量超过一百万的话，我给您在哈尔滨设个中转仓，到货时间能缩短三天。
黄科长一拍桌子：成！就冲你这句话，一百二十万！
合同一份接一份地签。山东的代理要了酱料全系列，河南的要了速冻水饺和包子，广东的要了卤味和糕点。到最后散场的时候，苏念念面前摞着八份正式合同、三份意向协议，总金额超过四百万。
老张数着合同，手都在抖：苏厂长，四百万……这得拉多少车货啊？
苏念念没接话。她站在会议厅的窗前，看着长安街上的路灯排成长龙。四百万是好事，但她脑子里想的是另一件事——陈先生说的那句话：包装太土了。
她得改。不光改包装，还要改产品线、改标准、改流程。要让念念食品走出中国，走到全世界去。
回到招待所已经十一点多了。苏念念没睡，趴在床上写了三个小时的计划书。写到凌晨两点的时候，她翻出从北京带的一本《食品进出口实务》，翻到出口检验检疫那一章，逐字逐句地看。
窗外传来远处火车的汽笛声，一声长一声短。她咬着笔帽，在计划书最后一页写了一行字：出口第一站——东南亚。
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