第821章 白花花的现洋(2 / 2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“大姐头,你这只大花猫真能在后山抓着野猪吗?它那牙看着可尖了,比俺家那条大狼狗还威风呢!”刘小胖流着两行清鼻涕,搓着满是泥巴的双手凑了上来,想摸又不敢摸。
安安把小脑袋一扬,学着大人的模样哼了一声。
“那当然,它可是我亲自从山里抓回来收编的编外小弟!以后这下河村的田埂子全归它巡逻,哪只山老鼠敢来偷吃咱们村的庄稼,它一口就能把老鼠的骨头嚼个稀巴烂。”
小丫头的话还没说完,村尾的西坡庄园方向就飘过来一股子红烧肉香味,这肉香顺着初春的晚风一吹,直接把这帮小屁孩肚子里的馋虫全给勾得造反了。
西坡庄园宽敞的后院里,三口半人高的大铁锅底下劈柴烧得正旺。
林楚楚今天腰里系着条暗红色的围裙,手里拿着把长柄的铁锅铲,正在那口最大的铁锅里用力地翻炒着。
那几头被大白和黑龙在山脚下咬死的成年大野猪,今天被大壮找人收拾得干干净净,切成了麻将块大小的五花肉,这会儿正浸泡在翻滚冒泡的浓郁红汤里。
肥瘦相间的野猪肉被小火慢炖得油脂尽出,锅底垫着厚厚一层东北特有的土豆块和宽粉条。那粉条吸饱了汤汁的精华,变成了晶莹剔透的暗红色,看着就让人食指大动。
“楚楚妹子,火候差不多了吧!俺刚才在厂房那边干了一下午的装卸活,这会儿闻见这肉香味,肚子里的酸水都快倒流出来了!”
大壮光着膀子从外头走进来,脖子上搭着条沾满汗水的旧毛巾,手里还拎着两坛子刚从地窖里搬出来的紫玉果酒,一边吞咽着口水一边直勾勾地盯着大铁锅。
“大壮哥你别急,这野猪肉肉质紧实,还得在锅里多焖一炷香的功夫才能彻底软烂离骨呢。”林楚楚拿手背擦了擦额头上的细汗,笑着把厚重的木头锅盖严严实实地扣在铁锅上,转身去灶台切凉拌菜去了。
天色完全暗下来的时候,堂屋里那张巨大的老红木八仙桌上已经摆满了丰盛的饭菜。
林毅换了身干净的对襟棉布大褂坐在主位上,苏晓月和沈佳宜坐在他左右两侧。大盆的红烧野猪肉炖粉条冒着滚滚白烟摆在正中间,旁边配着刚出锅的焦黄玉米面贴饼子和清爽解腻的凉拌野水芹菜。
一家子人围在暖烘烘的地龙炕桌旁边,筷子碰撞在瓷碗上发出清脆的响声。这满屋子其乐融融的烟火气,在这个乍暖还寒的初春夜晚,显得尤为踏实。
“这块肉贴着肋骨,炖得最是烂糊,安安你多吃点,吃饱了明天才有力气接着带你的巡逻队去村里耍威风。”
↑返回顶部↑