第234章 龙筋盛宴(1 / 2)
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宴会那天正午,阳光正好。
顾家老宅的大门敞开,两排大红灯笼高高挂起,透着股子喜庆。
巷子口早就停满了各式各样的小轿车,不少穿着体面的老板和干部,手里提着贺礼,三五成群地往这边走。
这一次,没人再敢观望。
上次林毅一顿饭请来了陈老和洋人,这事儿已经在省城圈子里传神了。
谁都知道,这个叫“紫气东来”的地方,不仅菜好吃,更是个能通天的码头。
“哎呦,这不是李局长吗?您也来了?”
“王总,幸会幸会!听说今天的主菜是几百斤的龙鱼?我这可是特意空着肚子来的!”
宾客们在大厅里寒暄,眼神却都忍不住往那张巨大的红木圆桌上瞟。
那里摆着一套精美的康熙青花瓷,光是这套餐具,就让人觉得这顿饭吃得值。
十二点整,吉时已到。
林毅并没有站在门口迎客,而是直接出现在了主桌旁。
他今天穿了一身藏青色的中山装,身姿挺拔,气度沉稳,完全不像是个二十出头的年轻人,倒像是个久经沙场的大佬。
“各位,感谢捧场。”
林毅举起酒杯,声音不大,却压住了全场的喧哗,“今天没别的,就是请大家尝个鲜。菜有些野,酒有些烈,大家随意。”
说完,他一饮而尽。
“上菜!”
李大壮在门口吼了一嗓子。
门帘掀开。
第一道菜,就镇住了全场。
并不是什么热气腾腾的大菜,而是一个巨大的冰盘。
冰盘上铺着碧绿的紫苏叶,上面整整齐齐地码放着一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼生。
鱼肉呈淡淡的粉白色,纹理清晰,在灯光下仿佛会发光。
“这就是那条巨鲟的腹肉。”
林毅介绍道,“也就是鱼腩,最肥美的地方。配上咱们特制的酱料,各位尝尝。”
一个胆大的老板夹起一片,蘸了点酱油和芥末,放进嘴里。
“嗯?!”
他眼睛猛地瞪大,咀嚼了两下,脸上露出了难以置信的表情。
“脆!真脆!而且一点腥味都没有,反倒有股子……甜味?”
“这是灵气。”林毅在心里说道,嘴上却笑而不语。
这鱼肉在空间灵泉里泡过,又经过山奈的腌制,土腥味早就没了,剩下的只有极致的鲜甜。
紧接着,第二道、第三道……
红烧鱼块、清蒸鱼头、鱼骨浓汤……
每一道菜上来,都会引起一阵惊叹。
特别是那道压轴的“葱烧龙筋”。
那根三米长的龙筋被切成了寸段,和着大葱、海参一起红烧,色泽红亮,软糯弹牙。
“这可是好东西啊!大补!”
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