第183章（2 / 2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

那些酒水，何雨柱打算直接捎给高丰，晚点儿跟高丰还有师兄一块喝两盅。

“有人扛着就是舒坦。活有人干，逢年过节还能收点小东西。”

“这日子，真是一天比一天有滋味了。”

……

两个月眨眼就过去。

迎宾楼。

何雨柱卖鱼这阵子，钱赚得手抽筋。

但他从没把迎宾楼的活儿丢下。

他心里清楚得很，卖鱼这买卖，也就趁着现在还没搞公私合营，能捞一波快钱。

等政策一下来，这活儿就干不成了。

所以，搞贩鱼副业的同时。

他一直没松懈迎宾楼这块的主业。

等到公私合营，还得靠着这饭碗吃饭。

这两个月下来。

何雨柱天天在迎宾楼后厨埋头苦干，刷厨艺经验。

跟刚来那会儿比，手艺涨了不少。

今天，正好是何雨柱进迎宾楼整整三个月的日子。

按规矩，每个干满三个月的，都得过一回考核。

今天，就是何雨柱考核的日子。

中午歇工的点到了。

何雨柱炒完最后一道菜，把菜装好盘，接着去刷锅。

就在他刷锅的当口。

后厨的门帘被人掀开了。

“方掌柜。”

后厨的人纷纷打招呼。

一听是方永江来了。

何雨柱抬起头，冲方永江笑了笑，客气地说了句：

方掌柜亲自跑过来，冲何雨柱笑呵呵打了声招呼。

方永江一进门，何雨柱正好把最后一口锅刷干净，顺手搁回灶台上。

他解下围裙，攥在手里，抬眼看向来人，嘴上也跟着笑：“方掌柜，您找我有事？”

方永江对这个年轻人是真喜欢。手艺硬，人还踏实，整个迎宾楼能靠川菜打出名堂，何雨柱和张师傅功不可没。

以前店里头主打的是鲁菜和京菜，翻来覆去也就那几样。

何雨柱一来，后厨多了两个川菜师傅，方永江一琢磨，干脆把川菜单子加厚了几页。

客人一看种类多了，图新鲜就点上两道试试。

结果何雨柱和张师傅一上手，味道直接把人拿住了。

一来二去，川菜反倒成了迎宾楼的招牌。

钱袋子鼓了，方永江对这两位大将也越来越上心。

平时在店里，能照顾的地方绝不含糊，福利待遇全给拉满，就怕哪天人被别家挖走。

现在何雨柱主动开口问了，方永江一点架子都没有，笑着点头：“小何啊，你来咱店里整仨月了。”

“这阵子你干了啥，大伙全看在眼里。”

“你和老张两个人扛起了川菜这摊事，愣是把川菜做成了咱家的金字招牌。”

“对你俩的手艺，我是百分百放心。”

“不过店里有个老规矩，入职三月必须考核一次。”

“你有多大能耐我心里有数，我肯定是想把留下。”

“所以我就想着，借这次考核看看你厨艺涨了多少。”

“要是真到了大厨的档次，我直接给你升上去！待遇也跟老张拉平，你看成不成？”

方永江说完，爽朗地笑起来。

薪水跟张师傅看齐？这条件谁不心动。

干厨子这块，本来就有油水。

何雨柱现在干的是二厨，月工资已经五十二万。

要知道这年头，普通工人一个月拿三十万上下就算不错了。

五十二万，顶得上普通人一个半月的收入。

而迎宾楼的大厨，一个月能拿到八十六万。

八十六万一个月，在这个年代妥妥的高收入人群。

多少人一辈子勤勤恳恳，累死累活都赚不到这个数。

何雨柱垂下眼皮，嘴角压不住地往上翘了一下。

他抬眼看向方永江，语气里带着几分认真：

“方掌柜，您费心了，多谢您一直关照。”

“我先拾掇拾掇，一会儿就准备考核的事儿。”

方永江看他这副稳当样，心里头就舒坦。他伸手在何雨柱肩上拍了拍，笑声敞亮：

“不赶时间，不赶时间。”

“中午那阵最忙的活儿刚完，你跟着张师傅在后厨出力，也累得够呛了，先缓口气。”

“等吃完饭，咱们再慢慢来。我过来就是说一声，让你心里有谱。”

“行了，赶紧歇着，把饭吃了，待会儿我再过来找你。”

方永江话说得妥帖，人也大方。

何雨柱点头应了一声，笑着回：

“成，方掌柜，您放心。”

他一边说着，一边把人送到门外。

转身回来，何雨柱腿一软，直接往长板凳上坐下去。

张师傅早就在旁边坐着歇气儿了。刚才方永江说的话，一句没落，全进了他耳朵。

见何雨柱坐过来，张师傅咧嘴一笑，开口说：

“小何，你现在的功夫，撑个后厨大厨的位置完全不是问题。”

“等会儿按你平时的路子来，别慌。”