第331章 儿子,这次你上(1 / 2)
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接到江南省的邀请后,林桂香一宿没睡着。
她翻来覆去地想:去,还是不去?
去的话,人生地不熟,万一栽了跟头,好不容易攒下的家底全搭进去。不去的话,这个机会错过了,以后再想打进江南省,可就难了。
凌晨三点,她爬起来点了根烟。
王老实被她吵醒了,迷迷糊糊地问:“咋了?睡不着?”
“嗯,想事呢。”
“想啥事?”
“江南省的事。”林桂香把烟掐灭,“我想去,但又怕。”
“怕啥?”王老实说,“你啥时候怕过?”
林桂香愣了一下,笑了:“也是。行,那就去。”
第三天一早,她把全家人叫到一起,宣布了自己的决定:“我打算去江南省看看。”
苏巧云第一个反对:“娘,江南省那么远,你一个人去我们不放心。”
“谁说我一个人去?”林桂香说,“建军跟我一起去,你在家盯着生意。”
王建军有些紧张:“娘,我行吗?”
“我说你行你就行。”林桂香瞪了他一眼,“都二十六七的人了,还跟个小孩似的。跟我出去见见世面,长长见识。”
王老实也说:“去吧,家里有我跟你媳妇盯着,出不了大事。”
事情就这么定了。
出发前,林桂香把店里的事安排得妥妥当当——苏巧云负责日常经营,王老实负责原料采购和质量把关,陈国栋答应帮忙照应着。
临走那天,苏巧云塞给林桂香一个布包:“娘,这里面是五百块钱和一些粮票,路上别省着,该吃吃该喝喝。”
林桂香接过布包,心里一暖:“知道了,你在家也别太累着。”
火车上,王建军看着窗外飞速后退的田野,有些忐忑:“娘,咱到了江南省,人生地不熟的,咋办?”
“怕啥?”林桂香说,“人家请咱去的,又不是咱自己找上门去的。到了先看看市场情况,再决定要不要合作。”
坐了将近二十个小时的火车,母子俩终于到了江南省省会——江城市。
一出火车站,就看见一个四十多岁的男人举着牌子,上面写着“欢迎王家粗粮坊林老板”。
林桂香走过去:“你好,我就是林桂香。”
男人赶紧放下牌子,热情地伸出手:“林老板你好,我是江南省食品协会的老刘。一路辛苦了,我先送你去酒店休息。”
“不用休息,先去看看市场。”林桂香说,“时间紧,耽误不得。”
老刘愣了一下,随即笑了:“林老板真是个急性子。行,那我先带你去市中心转转。”
老刘开车带着林桂香和王建军,在江城市的主要商业街转了一圈。
林桂香一边看一边在心里盘算——江城市的消费水平比省城高出一截,街上的人穿着打扮也更时髦。糕点店不少,但大多是西式的面包蛋糕店,像她这种中式粗粮糕点店几乎没有。
“林老板,你觉得怎么样?”老刘问。
“市场很大。”林桂香说,“但竞争也不小。这边的消费习惯跟咱那边不太一样,我得想想怎么做。”
“那我们先回协会,坐下来好好谈谈?”
“行。”
到了食品协会,老刘把林桂香介绍给了协会的几个负责人。大家聊得很投机,对方表示可以提供场地和政策支持,希望林桂香能在江城市开一家店。
林桂香没有当场答应:“刘会长,感谢你们的诚意。但我得先考察一下这边的原材料供应和人工成本,再做决定。”
“应该的,应该的。”老刘说,“你需要什么帮助,尽管说。”
第二天一早,林桂香带着王建军去了江城市最大的农贸市场。
市场里人声鼎沸,各种吆喝声此起彼伏。林桂香直奔粮油区,在一个面粉摊前蹲了下来。
她抓起一把面粉,放在手心搓了搓,又凑到鼻子跟前闻了闻。
摊主是个四十多岁的中年男人,看她这架势,笑着说:“大娘,懂行啊。”
“做了几十年面食,不懂也得懂。”林桂香说,“你这面粉咋卖的?”
“精粉一毛五一斤,普通粉一毛二。”
“精粉掺了多少玉米面?”
摊主脸色一变:“大娘,你这话可不能乱说,我这可是纯小麦粉。”
“纯小麦粉?”林桂香把手心的面粉递到他面前,“你看这颜色,发黄。纯小麦粉应该是雪白的。你再闻闻,有股玉米味。你掺了三成玉米面,对不对?”
摊主张了张嘴,说不出话来。
王建军在旁边看得目瞪口呆。他从来没想过,光凭看和闻,就能分辨出面粉里掺了啥。
林桂香站起身,拍了拍手:“小伙子,做生意要讲良心。掺了就是掺了,别骗人。你要是明说掺了玉米面,价格便宜点,我也能接受。但你拿掺了假的当纯的卖,这就是坑人。”
摊主脸红到了脖子根:“大娘,我……我下次不敢了。”
“行了,我也不跟你计较。”林桂香说,“你要是诚心做生意,给我报个实在价。我要是定了在这边开店,长期跟你订货。”
摊主一听有长期生意,赶紧报了个实价。林桂香跟他讨价还价了一番,最后定了个双方都能接受的价格。
出了市场,王建军忍不住说:“娘,你咋看出来那面粉掺了假的?”
“经验。”林桂香说,“做了几十年面食,这点本事都没有,还开啥店?你要记住,做食品生意,原料是第一关。原料不好,手艺再好也白搭。”
王建军点了点头,若有所思。
接下来几天,林桂香带着王建军跑了江城市的各大原料市场,把面粉、糖、油的价格摸了个遍。每到一处,她都亲自上手看、闻、尝,跟摊主讨价还价。
王建军跟在后面,一边看一边学。有时候林桂香故意不说话,让他去谈。王建军一开始磕磕巴巴,被摊主几句话就堵住了。林桂香也不急,等他谈崩了再上去救场,然后事后给他分析哪里出了问题。
“建军,你跟人家谈价钱,不能一上来就问‘能不能便宜点’。你得先夸人家的货好,再挑毛病,最后才谈价钱。这叫先扬后抑。”
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