第480章 餐饮年会（1 / 2）
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年底了。林晨决定——办一场年会。
不是那种老板上台讲话、员工台下鼓掌的形式主义年会。是真正的家人聚会——让每一个员工都感受到——晨枫是一个家。
为了这场年会，林晨准备了好几天。他自己写讲话稿，写了一版，不满意，又写了一版。苏婉在旁边看着，笑他——你不是说，不讲战略、只讲感谢吗？怎么写了这么多？林晨说——越是讲，越要用心写。随便讲讲，员工听得出来。
苏婉也帮了不少忙。她给年会写了一段开场白，还把年度表彰的颁奖词，一字一句地帮着顺了一遍。林晨打趣——你一个语文老师，给我这厨子老板写颁奖词，大材小用了。苏婉说——给你写，不亏。
年会定在晨枫·雅。不是包场——是整家店都包下来。晚上六点开始，所有门店提前打烊。两百五十个员工，从深圳各个区赶过来。坐满了晨枫·雅的每一个角落。
林晨站在台上，看着台下的员工们。
有他认识的——李店长、王店长、陈店长、赵店长。有他不认识的——新来的厨师、服务员、收银员。每一个人，都在为晨枫付出。每一个人，都值得被感谢。
他看到厨房门口，林浩和阿伟系着围裙，站在那儿，等着随时帮忙。这些是跟了晨枫几年的老人了。从一家店，跟到现在十家店。
角落里，还有几个刚从中央厨房赶来的师傅。他们白天在厂房里忙，晚上换了身干净衣服就来了。有人还系着围裙，袖子上沾着面粉。林晨看见了，心里记着——这些人，等会儿要单独敬一杯。
大家好。我是林晨。
台下响起了掌声。
今天，是我们晨枫餐饮的第一届年会。不是总结大会感谢大会。感谢大家——在过去一年里，为晨枫付出的每一分努力。
过去一年，晨枫从八家店，开到了十二家店。从一家高端餐厅，开到了四家高端餐厅。从月营收五百万，做到了月营收一千万。这些数字，不是我一个人做到的。是你们每一个人——在厨房里、在店里、在中央厨房里——一点一点做出来的。
台下又响起了掌声。
所以——今天，我不讲明年目标，不讲战略规划。只讲一件事——。
林晨从台上走下来，走到每一桌前面，跟每一个员工握手。
谢谢。
谢谢。
谢谢。
他握了两百五十个人的手，说了两百五十声。手握酸了，嗓子说哑了。但他觉得——值。
有个年轻的服务员，被林晨握住手的时候，眼眶红了。林总，我在其他店打过工。从来没有老板，跟我握过手。
林晨拍了拍她的肩膀。好好干。
握完手之后，林晨回到台上。
今天，还有一个重要的环节——年度表彰
年度优秀员工——十个人。每人奖金一万块。
年度优秀店长——三个人。每人奖金两万块。
年度优秀区域经理——一个人。奖金五万块。
年度最佳门店——一家店。奖金十万块。
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