第460章 家族企业壮大（2 / 2）
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大伯，我每天都在想。小宇说。你教过我——想清楚，再行动。我一直在想——晨枫下一步应该怎么走。
林浩在旁边插了一句——叔，小宇是真下功夫。上回悦店那批新餐具，他比对了一个星期才定下来。
你们俩，一个守品质，一个想品牌。林晨笑了，我这班人，总算没白带。
他站起来，走到白板前，画了一张图。
白板上是他用马克笔写的几行字，字迹端正，像他以前写代码的注释一样清楚。他画了两条线，一条向上，一条指向两个字。
晨枫的品牌升级，分三步走。第一步——聚焦快餐。高端餐厅保持现状，不扩张。把主要精力放在快餐上。目标是——三年之内，快餐店开到三十家，成为深圳快餐第一品牌。
三十家——林浩吸了口气，步子是不是迈大了？
不大。我们现在的供应链、中央厨房、人才梯队，撑得起。林晨指了指白板，但前提是，第二步得跟上。
第二步——差异化。工程师的餐厅这个定位，要落地。怎么做？在产品上——用数据来优化菜品。在服务上——用技术来提升效率。在环境上——用设计来体现科技感。让顾客一进晨枫，就感受到工程师思维
第三步——品牌传播。内容工作室继续做。但内容的方向要调整——从讲故事讲品牌。故事是引子，品牌是目的。每一个故事，都要让顾客对晨枫的品牌印象更深。
三个人都点了点头。
林晨放下笔，看着白板上的三步走计划。他知道，这三步，没有一步是容易的。可创业的人，从来不是等路好走了才上路，是走着走着，把路走出来。
晨枫餐饮集团，从今天开始，正式进入品牌升级阶段。目标——三年之内，成为深圳快餐第一品牌。
那咱们就以茶代酒，敬这三年。林晨端起茶杯。
林枫举起茶杯。来，干一杯。
林浩举起茶杯。干杯。
小宇举起茶杯。干杯。
四个人碰了杯。
窗外雨还没停，茶水冒着热气，谁也没急着走。林晨忽然觉得，这样的夜晚，比账上的数字更让人踏实。
林晨喝了一口茶，看着窗外的深圳夜景。
十家快餐店，三家高端餐厅，一个中央厨房，一个内容工作室，两百五十名员工。年营收一亿两千万，年净利润三千万。这个规模，在深圳餐饮行业，已经算得上中上水平了。
但林晨知道——这只是开始。他的目标，不是一亿两千万，是十亿。不是深圳第一，是全国第一。不是快餐第一，是中式快餐第一。
路还很长。但他不着急。因为他知道——只要方向对了，慢一点，也能到。
他在笔记本上写了一行字——家族企业不是家族说了算家族一起干。林枫管工程，林浩管产品，小宇管运营，我管战略。各司其职，各尽其能。这才是家族企业最好的状态。
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