第39章 西伯利亚冬天2号的品鉴环节（2 / 2）
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“空口喝格瓦斯，和吃完东西后再喝，感觉完全不同。”
他分享起自己的个人的体验：
“就像口渴时喝水会觉得特别解渴，但定时定量喝水就不会有那种强烈的满足感一样——
你对液体产生需求时，再来品尝格瓦斯，就能收获双重的愉悦。
这是我非常推荐的品鉴方式。”
酸爽的液体涌入，冲刷掉红肠残留的咸香油脂。
格瓦斯的独特风味重新占据口腔，再顺喉而下。
陈向北长长的舒了一口气。
吃吃喝喝，正是人生最朴实的享受。
对面的娜斯佳似乎也很清楚这一点，虽然在举着手机拍摄。
但是不耽误她偶尔就捏一片红肠，偶尔再来一口格瓦斯。
吃吃喝喝地不亦乐乎，属于偷感比较强的一集。
...
拍摄结束后，娜斯佳表示：
“我会把这段格瓦斯2号的品鉴视频剪辑好，再上传到帐号上的。”
陈向北向她道谢，同时也没忘记兑现承诺。
他取来一个玻璃罐，倾斜罐体之后，小心让格瓦斯流进去。
等待一会儿之后，将玻璃罐里面，几乎是灌满了新酿的格瓦斯。
陈向北递给娜斯佳：“这个带回去给你哥哥克里姆，还有你妈妈柳博芙大婶尝尝。
小孩子可能不太适合，毕竟，多少有点酒精度了。”
“谢谢你，陈！”娜斯佳欣然接受。
至此，“西伯利亚冬天2号”格瓦斯的酿造品鉴环节，正式结束。
陈向北清楚：“其实，还可以进行二次发酵。”
“还有二次发酵？”娜斯佳很好奇。
当陈向北简单介绍起来的时候，她再次举起了手机。
陈向北也就调整了一下措辞：
“将格瓦斯装入小玻璃瓶，加入少许白糖，让残留的活性酵母继续分解糖分。
这样，既能产生更丰富的风味层次，也能保证更充足、更持久的气泡感。
不杀菌的格瓦斯，喝起来是会更加鲜活的。”
娜斯佳补充道：“下一次，农场会尝试二次发酵，大家敬请期待吧。”
称职的视频博主，已经开始策划下期节目。
但接下来的格瓦斯、啤酒、以及二发尝试，陈向北应该就能拿到老查理帮忙带回来的新设备了。
...
带着这罐特别的格瓦斯，娜斯佳心满意足地回了家。
这个时间点，已经是晚饭后的时间了。
平常吵到不行的几个孩子，正被他们的妈妈叫着集中学习。
韦尔霍文家里，迎来片刻的安宁。
除了那只用尾巴奏乐的狗子，“好了，好了，别摇尾巴了。”
娜斯佳趟着家里的大狗，穿过门廊，总算便把格瓦斯放到餐桌上，等待起哪个下楼的家人。
而事实上，克里姆早对妹妹口中的农场格瓦斯，期待已久。
他听到楼下的动静，知道是娜斯佳回来，就准备下楼问问格瓦斯的消息。
因为听说这次是带酒精度的特供版，不用再和孩子们分享，他更是期待满满。想着，终于可以弥补上次没喝到的遗憾。
令他惊喜的是，娜斯佳今天已经把格瓦斯带回来了。
阿纳斯塔西娅小姐，表现得像个专业的酒保，向克里姆伸了伸手：
“哦，第一位是......克里姆·伊万诺维奇，来，您的格瓦斯。喝完之后，发表一下专业的评价吧。”
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