第260章 邻里互助，腌肉飘香（2 / 2）
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柳玉芬默默听着，手里的动作没停。她想起自己刚嫁到顾家时，赵秀兰也试图教过她腌菜、做酱，可她那时心思不在这上头，总觉得是苦活累活，学得敷衍。现在听着这些寻常的、带着烟火气的家常话，手里做着这琐碎却实在的活计，心里那份长久以来的浮躁和计较，好像也被这粗盐一点点搓掉了，只剩下一片沉静的踏实。
肉搓好了，一块块码进一口半人高的大缸里，每码一层，再撒一层薄盐。最后用洗净的大石头压上，盖上木盖，放在阴凉通风的墙角。忙完这些，三人都是一头汗，手上沾满了油盐香料，味道冲鼻子，心里却都畅快。
李婶打水让她们洗手，又非要留她们吃晌午饭。柒柒和柳玉芬推辞不过，帮着下了点面条。饭桌上，李婶果然端出了一小碗上次腌的、已经可以吃的腊肉，蒸得透亮，切成薄片，肥的地方晶莹，瘦的地方深红，咸香扑鼻。
“尝尝，这就是用这法子腌的，蒸着吃最香。”李婶热情地给她们夹。
柒柒尝了一口，咸鲜适中，肉质紧实，越嚼越香。柳玉芬也小心地吃了一片，那熟悉又陌生的、扎实的咸香味在嘴里化开，让她恍惚觉得，这或许才是过日子该有的、踏实的味道。
临走，李婶无论如何塞给她们一块足有三四斤重的、刚搓好还没下缸的五花肉：“拿回去，照着咱今天弄的法子，自己腌一缸！过年吃着多美！”
柒柒和柳玉芬推辞不掉，只好千恩万谢地拎着肉回来。赵秀兰见了，笑道：“李婶就是实在人。这下好了，咱们今年也能多腌点肉。”
下午，柳玉芬就有些坐不住。她照着记忆里李婶的步骤，把自家那口闲置的小缸刷洗干净，又去供销社买了些粗盐和香料。等柒柒和赵秀兰反应过来，她已经像模像样地开始处理那块肉了。
“玉芬这么着急？”赵秀兰有些意外。
柳玉芬头也不抬，手下用力搓着肉：“早点腌上，早点能吃。”声音里带着一股罕见的、笃定的劲儿。
柒柒看着她微微弓着背、神情专注的侧影，忽然觉得，这个曾经把精明和算计都写在脸上的女人，此刻身上散发出的，是一种更接近土地和灶台的、朴素的认真。或许，人找到一件愿意沉下心去做的小事，心就安了。
几天后，柳玉芬腌的那小缸肉也封好了口，放在自家屋檐下通风处。她每天总要去看一眼，像守着一份小小的、沉甸甸的盼头。有时会对赵秀兰或柒柒念叨一句：“等过年，咱们也蒸上一大盘。”眼里闪着光。
那光，不再是以前那种算计得失的精光，而是一种单纯的、对即将到来的丰足生活的期待。
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