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第834章 猪的进化史1(2 / 2)

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“哈哈哈哈!”

【而野猪在旧石器时代就已经被人类盯上了,毕竟这家伙体型大肉多,打一头够一个部落吃好几天,但问题是野猪不好打,獠牙锋利、皮糙肉厚、还跑得快,猎人们一个不小心就会被反杀。】

【不过人类毕竟是人类,脑子好使,打不过就设陷阱、挖坑、用火攻,再后来发现有些小野猪崽子抓回来养着也不闹腾,养着养着就变成了家猪。】

【所以在距今大约一万年前,猪成为了人类最早驯化的动物之一,大概跟狗和羊差不多同期,比牛还早了那么一两千年。】

“等等,合着咱老祖宗打不过野猪,就偷人家崽儿回来养?”民间有人反应过来了。

“这招好,打不过就掏窝,掏回来养大了还能吃,这买卖不亏!”

“那野猪自己知道崽儿被偷了吗?”

“知道能咋的,它又不会上门要人,再说咱老祖宗估计也没打算还!”

【而猪的驯化也不是一蹴而就的,早期家猪跟野猪差别不大,顶多是体型小了点、脾气好了点、獠牙短了点,就这样还时不时有家猪跑回山里变成野猪的,毕竟骨子里的野性还在。】

【但人类有的是耐心,一代代地挑温顺的、长得快的、肉多的留下来当种猪,就这么选了几千年,家猪终于跟野猪分道扬镳,变成了咱们今天见到的样子,白白胖胖、耳朵耷拉、没事就哼哼、吃饱就躺下的那个猪。】

“这说的不就是咱家那头吗!”农户们乐了。

“可不是嘛,我家那头猪比这还胖,走两步就喘,跟天幕上说的一个样!”

“你说这猪也挺有意思,野猪在外面风餐露宿还得跟老虎豹子拼命,家猪在圈里吃了睡睡了吃,除了最后挨一刀,日子可比野猪舒坦多了!”

“那可不,就是最后那一刀有点不太舒坦。”

“那你说野猪最后被老虎咬死舒坦吗?”

“……那还是挨一刀吧,至少死前没受罪。”

【而华夏大地作为世界上最早驯化猪的地区之一,养猪的历史可以追溯到新石器时代,比如着名的河姆渡遗址就出土了大量的猪骨,说明那时候的人已经开始大规模养猪了。】

【《诗经》里也有记载:“执豕于牢,酌之用匏。”意思就是逮一头猪杀了待客,用葫芦瓢喝酒,可见猪在先秦时期就已经是重要的肉食来源了。】

“哎哟,这诗咱读过啊!原来‘执豕于牢’是这意思,老师当年讲的时候光说是祭祀,没说还能吃啊!”一个读书人拍着桌子喊道。

“你老师那是怕你光惦记着吃,不背诗了!”旁边人打趣道。

“那背诗不就是为了考功名,考功名不就是为了吃猪肉吗?不然谁背啊!”

“嘿,你这人倒实在!”

汉朝

刘彻听到这里扭头问东方朔:“东方爱卿,咱大汉的猪养得怎么样了?”

东方朔笑嘻嘻地回话:“陛下,咱大汉的猪养得可好了,尤其是长安城外那几个县,每户至少养两头,多的养七八头,过年杀猪的时候那叫一个热闹,臣去年还去蹭了一顿,那猪肉炖得烂烂的,再配上一壶酒……”

“行了行了,朕问你这个了吗?朕是问你猪养得够不够吃!”刘彻无奈地摆摆手。

“够吃够吃,反正普通百姓是够吃了,至于陛下您那御膳房,臣觉得也够吃了。”东方朔一脸正经地胡说八道。

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