第750章 全国肥胖率排行1(2 / 2)
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紧接着又出现了山东大馒头,一个个足有碗口大小,白白胖胖,旁边还有一张张比脸还大的煎饼。
“这些菜看着倒是精致。”
唐朝的御厨们凑在一起嘀咕:“就是这放油量似乎有些多了。”
【鲁菜是八大菜系之首,但重油重盐的特点也十分鲜明。】
【调查发现,像红烧茄子、糖醋鲤鱼、九转大肠等经典鲁菜,油盐用量全部超标。】
【单说那道红烧茄子,很多人以为是素菜,实际上茄子吸油能力惊人,一盘红烧茄子的热量可能比一盘红烧肉还高。】
【山东面食文化浓厚,胶东大饽饽、山东大煎饼、戗面馒头,个个分量十足。】
【山东人吃饭讲究实在,一大碗面条配两个大馒头是常态,饮食分量大,宴席聚餐多,热量摄入自然居高不下。】
【还有一点,山东的酒桌文化全国闻名,“主陪、副陪、三陪、四陪”层层劝酒,一顿饭吃下来,光酒就喝进去几千大卡,再加上硬菜不断,想不胖都难。】
“这个朕倒是不意外。”
唐朝,李世民若有所思地点点头:“朕手下的山东将领确实都挺壮实的。”
“陛下,臣以为那是天生体格魁梧……”魏征刚开口就被李世民瞪了一眼。
“魏征,你最近是不是又胖了?”
“臣……臣最近在节食!”
“是吗?”
“不过话说回来,那九转大肠是何物?”李世民忽然好奇道:“大肠也能做成名菜?”
“陛下,大肠这东西处理好了确实美味,臣在山东巡视时曾尝过,大肠先煮后炸再烧,外酥里嫩,肥而不腻……”
魏征说着说着声音越来越小,因为他发现李世民正用一种“你不是在节食吗”的眼神盯着他。
“魏爱卿,你方才说你在节食?”
“臣……臣只是尝了一口!”
“哼,一口大肠,两口肉,三口馒头,四口酒,你这节食倒是别致。”
“……”魏征一阵沉默。
汉朝。
刘彻看着天幕上的鲁菜,又低头看了看自己面前的几道简单菜肴,不禁皱起了眉头:“朕堂堂大汉天子,吃得竟不如后世寻常百姓?”
“陛下,后世物产丰富,臣等也是始料未及。”东方朔在一旁笑道:“不过臣倒是觉得,吃得太多未必是福,陛下请看,那后世山东人胖者甚多,可见口腹之欲过盛,终究是祸非福。”
“嗯,爱卿说得有理。”刘彻点点头,又看了一眼自己碗里的羊肉汤,忽然觉得它没那么香了:“只是朕还是想知道,那九转大肠究竟是什么味道……”
明朝。
朱元璋看得直咂嘴:“这山东人吃得也太实在了!咱当年在皇觉寺当和尚的时候,能吃上一顿饱饭就谢天谢地了,哪敢想什么九转大肠、糖醋鲤鱼!”
“陛下,如今天下太平,百姓丰衣足食,这也是陛下洪福齐天。”李善长连忙拍马屁。
“嗯,你这话说得咱爱听。不过……”朱元璋话锋一转:“咱倒是觉得,这后世之人是不是太不知足了?有这么多好吃的还嫌胖,换咱年轻时候,天天吃这些咱也愿意胖!”
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