第387章 古代的科技与狠活2（1 / 2）
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【完吃的，再来喝的。】
【酒和茶，这两样东西作假的历史，比盐和油都长。】
【先酒，古代的酒度数低，酿出来是浑浊的米酒，放久了容易酸，怎么让酸了的酒重新变甜？最简单的办法，加石灰，石灰是碱性的，能中和酒里的酸，加进去搅一搅，酸味没了，还有一股怪异的甜味。】
【但石灰吃多了，烧心烧胃，严重的会胃穿孔。】
【除了加石灰，还有一种更缺德的，叫“红砒”——就是砒霜。】
【往酒里掺一丁点砒霜，能让酒变得更香更醇，但喝了之后头痛欲裂，第二天起来像被锤子砸过一样。】
秦朝
嬴政看着这行字，眼睛微微眯了起来。
“寡人喝的那些酒……”
内侍扑通一声跪倒在地。
“陛下！陛下明鉴！宫中御酒皆由少府监造，每一坛都有专人尝过之后才敢呈上，绝无掺假之理！”
嬴政看着他那副吓得魂不附体的样子，面无表情地转回头去。
“起来吧，寡人又没你。”
内侍颤颤巍巍地站起来，后背的衣裳已经被冷汗浸透了。
【再茶。】
【茶叶作假的花样，比酒还多。】
【最古老的办法，是往茶里掺树叶，什么柳树叶、榆树叶、槐树叶，采回来晒干揉碎了，跟真茶叶混在一起，一般人根本分不出来，反正泡出来颜色差不多，味道嘛，反正老百姓也没喝过什么好茶，不知道真的该是什么味儿。】
【进阶版，是给茶叶染色，用铜绿（就是铜器上的绿锈），给陈茶上色，泡出来绿莹莹的，跟新茶一模一样，铜绿有毒，喝多了上吐下泻，严重的肝肾衰竭。】
【再进阶版，是用香精熏，用茉莉花香精喷在劣质茶叶上，晾干了以后香味扑鼻，当高级花茶卖，等买回家泡了三四泡之后，香精泡没了，剩下的就是一股草叶子味。】
……………
【酒的造假不止这些。还有一种更坑人的，叫“假药酒”。】
【明朝中后期，市面上流行一种“虎骨酒”，是用老虎的骨头泡出来的，专治风湿骨痛，一瓶能卖到一两银子，但实际上，大部分虎骨酒里泡的都是狗骨头、猪骨头，有的甚至连骨头都不是，就是树根子。】
【《本草纲目》里专门有一段骂这个的，李时珍，市井之人以羊骨、犬骨伪充虎骨，又以牛膝根伪充人参，凡此之类，不可胜数，骂完之后，李时珍自己也无可奈何，只能在书里教大家怎么辨别真假。】
明朝
蕲州，一个头发花白的老者正伏在案前，对着满桌的药材标本写写画画。
听到天幕提及《本草纲目》，他手中的笔微微一顿。
“李时珍？”
他抬起头，露出一张苍老而矍铄的面孔。
这正是李时珍本人。
天幕提到的那段话，他还没来得及写进书里，但天幕既然这么了，明他以后一定会写。
“虎骨以羊犬骨伪充……”
他喃喃自语，然后重重地叹了一口气。
“老夫行医数十年，见过的假药比真药还多，天幕今日这一番话，倒是替老夫把憋了半辈子的话出去了。”
他低头看着自己正在编纂的这部书稿，神色忽然变得坚定起来。
“老夫一定要把辨别真假的办法写得更详细些，让后人少受些坑害。”
【再来一种祸害最大的假货——假药。】
【造假药的利润，比前面所有东西加起来都高，因为它的消费者是病人，病人是不计成本的，只要你这药能救命，多贵他都买，所以你看到了吗？从古到今，造假的都盯着病人的口袋。】
【最典型的就是人参，人参在古代是救命的东西，价格比黄金还贵，于是假人参应运而生，桔梗、商陆、牛膝根、土人参，凡是长得像的，都被拿来冒充过。】
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