第278章 食物演化史3(1 / 2)
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【然而,食物的演化并非只有美好的进步。】
【随着大航海时代的到来,原产于美洲的辣椒、番茄、土豆、玉米等作物传入中国,再次改变了中国人的饮食结构。】
【辣椒的传入,更是直接催生了中国菜系中最具特色的一支——川菜。】
【很难想象,如果没有辣椒,川菜会是什么模样。】
【而这些来自美洲的作物,不仅丰富了中国的餐桌,更是在饥荒年代挽救了无数人的生命。】
【高产作物如土豆、番薯的推广,让中国的人口得以在明清时期大幅增长。】
明朝
“辣椒?番茄?土豆?”
朱元璋听着这些闻所未闻的名字,一时间有些茫然。
“这些都是从什么美洲来的?美洲是哪里?”
朱棣试图解释:“父皇,天幕以前过,在我大明之外,还有一片极为辽阔的大陆,这些作物,便是从那里传来的。”
朱元璋皱起眉头:“那咱怎么没听过这些东西?”
朱标苦笑道:“想来是还没有传到咱们这个时候,按天幕的法,这些作物应该是在咱们之后,才传入中国的。”
朱元璋沉默了。
他想到自己推行的预备仓制度,丰年储粮,荒年放赈。
可是若遇到连年大旱,仓中储粮耗尽,百姓依然要饿肚子。
如果有一种作物,能够在贫瘠的土地上生长,产量又高……
“标儿。”
“儿臣在。”
“记下来。”朱元璋的声音很沉:“把这些作物的名字都记下来。土豆、番薯,若是后世能传入我大明,一定要大力推广。”
唐朝
李世民听到这里,心中忽然生出一种不清道不明的滋味。
“美洲的作物,竟能改变天下人的饮食,甚至挽救无数饥民性命。”
他轻叹一声:“可惜,朕是看不到了。”
房玄龄安慰道:“陛下虽看不到那些作物传入中国,但陛下的贞观之治,却是让天下百姓吃饱了饭,这份功业,并不比推广作物逊色。”
李世民摇了摇头:“玄龄,你不必安慰朕,朕知道,这天下,从来就没有能让所有百姓都吃饱的盛世。”
“朕只是感慨,这食物的演化,看似只是口腹之事,实则关乎天下兴衰。”
“一个人吃不饱饭,便会铤而走险,一群人吃不饱饭,便会揭竿而起,这便是朕为何夜夜不敢安寝。”
【到了现代,随着科技的发展,人类的饮食再次发生了翻天覆地的变化。】
【速食食品的出现,让人们可以在短时间内解决一餐。】
天幕之上,画面骤然一转。
只见画面中,一个年轻人从纸盒中取出一只杯,注入热水,盖上盖子。不过须臾,掀开杯盖,热气腾腾,香气仿佛要溢出天幕。
金黄色的面条蜷曲在红色的汤汁中,上面漂浮着细碎的肉粒、翠绿的葱花、切成薄片的卤蛋。
汉朝
刘邦的眼珠子差点掉出来。
“这这这……”
他猛地从席上跳起来,指着天幕,声音都在发抖。
“这他娘的是什么仙家法术?注水即成面?连柴火都不用?”
他死死盯着那一杯红汤金面的东西,喉结疯狂地上下滚动。
那汤色殷红,泛着油光,不知是什么滋味,但光是看着,就觉得口中生津。
“红汤……那是辣的吧?天幕方才辣椒,就是那个味道?”
“乃公当年要有这东西,行军打仗还带什么炊具!一人发一盒,热水一冲便是饭,项羽那厮还打什么打!”
他越想越激动,指着身旁的侍从道:“去!去给乃公找!看看这天下有没有叫‘方便面’的东西!”
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