第137章 蔬菜水果的疯抢，憋大招，开仓放粮爆金币！（1 / 2）
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林言先定下分级标准：
长度15~20厘米、直径3厘米左右、瓜条笔直的算优品，在7月10号之前售卖的价格均为每斤一卢布，让老大哥们吃着稀罕玩意能感觉物有所值；
7月10号之后全部停止销售，哪怕运回来自己人吃掉或者用来加工，也不能继续出售，一定要让老大哥们养成溢价消费中国品牌的习惯，这样才方便以后能更好地爆大哥的金币。
与此同时，其他的弯的、粗的、有虫眼的次品则全都进水果罐头厂，并且标注与溢价小黄瓜同产地的品牌，加上林言的各种技术加持，到时候就能卖到一个不错的价钱。
而酸黄瓜的罐头车间的土设备，则还得林言手把手教给那些工厂的技术员以及自己的学生们。
黄瓜罐头属于酸性食品，pH值低，杀菌要求没那么苛刻，常压沸水杀菌就能搞定，所以许多设备国内都能搞定，不需要从国外进口仪器。
工艺流程也不复杂，只不过要稍微仔细认真。
首先是清洗，要把黄瓜表面的刺和泥洗掉，最好再用软毛刷轻轻地刷，但绝不能把皮刷破。洗完沥干，切断或整条装罐都没问题。
其次码整齐装罐，不能乱塞，塞太紧杀菌时传热不均，中间杀不透；塞太松罐内空隙大，冷却时容易瘪盖。并且注意要在距离罐口一厘米处留顶隙，防止胀罐漏气。
随后注汤，按照苏联那边的口味，盐水浓度调到2%~3%，再加上足够的糖和香料，如花椒、小茴香、干辣椒等等，用纱布包裹着煮出味，过滤后趁热灌进罐里，汤汁没过黄瓜，但依旧留足够的顶隙。
第四步土法排气：把装好的罐子放进蒸笼里，蒸汽加热几分钟，罐内空气受热膨胀跑出来，趁热把盖子拧紧。
冷却之后罐内形成负压，盖子凹下去，密封就完成了。没有排气箱的厂子，就用热水浸罐，水温80℃左右，浸到罐心温度上来再封口。
之后再用沸水杀菌，杀菌完毕后冷却并检验即可。
而在林言弄黄瓜罐头的同时，早黄瓜也一并运往了莫斯科。
还是如往常般，货物还没下火车，就已经被无数的苏联高层们定下了大半，等到运往国营商店的时候，第一批运来的早黄瓜，每个店铺只剩几箱。
这时候的早黄瓜，翠绿的瓜条上还带着细丝，而与此同时，苏联人目前的新鲜黄瓜大部分都还在开花阶段，许多人都已经吃了大半年的腌黄瓜，一瞧见这个新鲜劲，嘴巴立刻分泌无数唾液，馋得流口水的他们纷纷挤到面前，随即指着黄瓜询问价格：“多少钱？”
“一卢布每斤。”
“我的上帝，你们中国人是在抢劫吗？这居然比肉还贵？”
这名苏联顾客还想讨价还价，但另一边眼疾手快的苏联青年已经付完10卢布，并且拎着10斤新鲜黄瓜和自己的女友扬长而去，全程没有丝毫的犹豫迟疑。
而路边的那些情侣以及夫妻等等见到这一幕后，纷纷涌了上来，随即再也没有讨价还价的余地，只剩各种哄抢的人群。
店内的中国销售员再次化成无助的羔羊，不停阻拦并且大喊排队，结果依旧是收效甚微。
甚至有些急性子的，买完黄瓜之后都没等对方找零，也没有清洗削皮之类的，直接上去先咬一口再说，并且溢出来的清甜味令周围排队的顾客们唇齿生津，随后哄抢的阵仗愈发激烈汹涌。
不到两个小时，剩下的几批黄瓜都已经全部售空。店外还有不断的人群急切询问甚至抱怨来货量如此之小，店内早已经有权贵打电话到国营商店的办公室，然后向他们再次预定下一批早黄瓜。
就这样一卢布每斤的价格，一直持续到了7月10日，这时候乌克兰等地的新鲜黄瓜都即将上市。
而这时候国营商店的经理们则听从林言的吩咐建议，立刻停止对早黄瓜的进货和销售，随后开始进货其他各省的产品。
例如吉省的苹果梨，伏山楂、延边杏，黑省的黄太平苹果和草莓、辽省的桃和小国光，各自依据自己上市的时节，一茬接一茬地运往莫斯科。
苹果梨咬一口，脆甜多汁，果肉细得像梨，味道又像苹果；伏山楂红彤彤的，酸中带甜，苏联人拿回去煮糖浆喝，连夸说这才是够劲；延边杏黄澄澄的，皮薄肉厚，一箱摆上柜台，半天就卖没了；黄太平苹果个头不大，可香味浓，放在屋里满屋子都是果香。
草莓更不用说了，这玩意在苏联稀罕得不得了，价格最高峰甚至炒到了3卢布每斤，依旧无数顾客疯狂抢购。
甚至有些买草莓的顾客都有些手抖，可是看着所剩无几的草莓量，依旧有些龇牙咧嘴地表示不悦：
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