第281章 江枫的坦白,古晨懵了(1 / 2)
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大约四十分钟后。
一道完美的金黄汤底的黄焖鱼翅,做好了。
“做好了。”
江枫对着两人说道。
两人的眼神里,也是充满了期待。
毕竟,江枫刚才做菜的时候。
有的手法,他们是认可的。
符合大多数的厨师,都会用的手法。
但是有的手法,他们却又觉得没见过。
不过,仔细一想,却又很有逻辑。
所以,他们现在,对于江枫的这道菜,很期待。
期待值,相当的高。
“快,揭开让我们看看吧。”
古晨首先有些受不了了。
直接催促道。
刚才,这道菜散发的味道,便是已经足够让他着迷了。
那种味道,竟然和他之前在哪家御厨后裔哪里吃到的味道,十分相似。
“这个味道,闻起来就正宗。”
白猫同样说道。
此时,他已经不怀疑江枫的厨艺了。
光是能够做出这道黄焖鱼翅,就已经超过大多数的厨师了。
而且,还做的这么香味十足。
想必,卖相也不会差到哪里去。
“好。”
见到两人急切的模样。
江枫也是忍不住笑了笑。
随后,轻轻的揭开了砂锅的盖子。
一瞬间,浓浓的鲜味,扑鼻而来。
那种味道,光是闻上一口。
便觉得浑身都暖烘烘的。
“这味道太香了。”
“曾经,我在帝都吃到的正宗黄焖鱼翅,就是这个味道。”
古晨说道。
“这个味道,确实闻起来很香。”
白猫也是在一旁一边猛的吸了几口,一边面色陶醉的说道。
两人都是厨师,当然能够分得清好东西和差东西的区别。
接着,两人看向砂锅里的鱼翅。
此时的鱼翅,浑身金黄,像是被镀上了一层黄金铠甲一般。
而汤底,则是十分的晶莹剔透。
浓浓的胶质感。
“这卖相,绝了。”
古晨赞叹道。
“没错,这个卖相,就算是放到国宴上去,那也是一点毛病没有。”
白猫同样感慨道。
这还是他第一次,见到这么完美品相的黄金鱼翅。
“别夸了,先尝尝吧。”
江枫对着两人说道。
他也不知道,这两人到底是故意在捧自己呢。
还是卖相真的有那么完美。
都能够送到国宴去了。
至于吗?
“好。”
两人听到江枫这么说。
也是连忙答应。
毕竟,两人看见这么完美的卖相。
哈喇子早就快流了一地了。
接着。
两人纷纷盛了一碗。
然后开始浅尝起来。
两人都是专业的厨师,对于顶尖美食,当然有自己的品尝方法。
第一口,一定不要吃的太多。
如果吃的太多,当然会影响到口感。
所以,在很多顶级餐厅,都可以看到,菜品的分量,十分的少。
这不是因为,餐厅舍不得食材。
毕竟,很多的食材,其实原材料并不贵。
他们这么做的目的,就是害怕分量太大了。
会影响到口感。
不管是什么食物,吃多了,都会产生腻味的感觉。
会影响到餐厅的回头客。
而当两人将一勺鱼翅放入嘴里的时候。
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