第280章 江枫做菜,黄焖鱼翅(1 / 2)
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对,我来做。”
江枫点头。
他一直拥有系统奖励的厨艺技能。
但是从未实践过。
现在,终于有一个可以实践的机会了,他当然不能放过。
“行。”
“那你来做。”
古晨没意见。
他也想要看看,江枫所说的厨艺,到底能够有多厉害。
其他领域,他不好评价。
但是做菜这个领域,古晨绝对是最顶级的专家好吧。
师从名师,还是最年轻的厨王。
曾经,有无数家高级餐厅,给古晨开出了千万年薪。
但是都被古晨拒绝了。
因为古晨想当的,从来都不是一个普通的厨王。
他知道,只有通过流量,才能让他的职业生涯,突破新的高度。
成为一个,与众不同的厨王。
“我也没意见。”
白猫同样点头。
他也想要看看,古晨认的这个好大哥,到底有什么独特的地方。
先上手的,是古晨。
清汤燕菜,对于普通的厨师来说,或许会是一个不小的挑战。
毕竟,清汤燕菜真正的难点,从来不在燕窝上面。
而是在于清汤上面。
所谓的和清汤,也只是看上去清汤。
但是却是用多种新鲜食材,熬制出来的。
而每一个厨师,熬制出来的样子,都不一样,口感不同。
不过,这些对于古晨来说,却是易如反掌的事情。
食材方面,白猫早就准备好了。
他只需要做。
大约半个小时后。
一碗清汤燕菜,便已经完成。
不但汤底色泽金黄,看上去非常有食欲。
而且,香味也是极其丰富。
让人闻一下,都有一种浑身舒坦的感觉。
“尝尝,我这一道清汤燕菜,做的如何。”
古晨一共做了三份。
每人一份。
“好。”
江枫和白猫,皆是点头。
眼神中,有些期待。
江枫先是轻轻喝了一口汤。
一瞬间,江枫的眼神亮了。
这一口汤,几乎没有太多的调味料。
靠的,全是食材本身的鲜味。
鸡肉,鸭肉,再加上最顶级的火腿味道。
还有一些不知名食材本身的甜味。
吃起来,就是一整个复合的味道。
鲜,香。
还有微微的甘甜。
接着。
江枫再次吃了一口碗中央的燕窝。
这一口下去,江枫更是觉得惊艳。
如果说,刚才的汤,味道是十分复杂的。
味道是十分有味的。。
那么这中间的燕窝,则是十分简单的。
只有简单的燕窝味道。
细腻的感觉。
软滑的感觉。
完全不腻。
两种几乎完全反差的味道。
出现在了一道菜中。
“好吃。”
江枫直接给出了最高的评价。
在心动别墅的时候,古晨做的,几乎都是家常菜。
但这并不代表,古晨不会做顶级的菜品。
相反,顶级的菜品,才是他的主战场。
光是这一碗清汤燕菜,拿去一些五星级饭店。
都得卖个好几千。
这也是第一次,让江枫见识到了,古晨的真正实力。
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