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第83章 霍大爷的红烧肉故事。(2 / 2)

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“我那天吃得很香很香,她看著我吃的那么香,也都忍不住吃了好几块肉,我当时还以为她病情好转了,能吃饭了。”

“我心里那个高兴啊,想著说不定是老天开眼,让她慢慢好起来,我甚至还计划著,等她再好一点,带她出去走走,去她一直想去的西北看雪山。”

“可是那天晚上她睡著后,就再也没醒过来了........”

苏粟听到这里已经忍不住了,一只手捂著嘴,眼泪啪嗒啪嗒地往下掉。

李知白脸上很高冷,但眼眶也渐渐红了。

说真的,大爷的故事听起来其实很普通。

没有什么电影里表现出的那种轰轰烈烈的生死离別,就是两个人过了一辈子柴米油盐的小日子,一个人爱吃,另一个人就变著法子给他做。

一做好多年,直到再也做不了了。

可就是这种藏在柴米油盐里的朴素感情,却是最真挚的,也最能打动人心。

就像一碗红烧肉,食材普通,做法家常,可一旦有了情感在里面,这世界上就没有比它更好吃的东西了。

“阿梅走了之后,我再也没吃过那种味道的红烧肉。”

“十一年了,我去过很多饭店,也找过很多大厨,但没有一个人能做出我想吃那种味道。”

“有人说我是心理作用,说那个味道只是记忆美化出来的幻觉,是因为我想太思念阿梅了,才会有那种错觉。

我不否认我想她,想得不行。

但我依旧坚定那个味道是真实存在的,每天晚上一闭上眼睛,我就能想起那个味道,那种软软糯糯的,咬下去能在嘴里化开的口感,並且吃完之后嘴里还残留著一股特別的香味,大概有点像花香.....”

霍望说著说著又闭上了眼睛,像是在重新在回味那个已经消失了11年的味道。

片刻后,他才睁开眼,看向李知白。

“再过三天,就是我老伴的生日。”

“小伙子,我知道你手艺好,前两天看到你做的那个蛋炒饭,我吃了后就在想,能把蛋炒饭做成那样,说不定你真能还原出她的红烧肉,所以我选择相信你一次。”

“老头子我今年七十三了,身体虽然还行,但也不知道还能活几年,我就想在临走之前,再吃一次她做的那个味道的红烧肉,哪怕一次就够了。”

“我也想趁给阿梅过生日的机会把儿女们都喊回来,有些事情,也该提前安排好了。”

“所以小伙子,我就问你一句,你有没有把握在我老伴生日那天,把这道菜做出来”

李知白闻言,果断用手机打了一行字,把屏幕转过来给霍望看。

【別的不敢说,至少让大爷你吃完,不想找我退钱。】

霍望看著那行字,愣了一下,然后爽朗地大笑起来。

“哈哈哈......”

“好!我信你!”

“这道红烧肉,就交给你了。”

“哦,对了,”霍望忽然想起什么,从藤椅上站起来,走到五斗柜前面,拉开最上面那个抽屉,从里面翻出一个泛黄的笔记本,递给李知白。

“这上面有阿梅临走前写的红烧肉的做法,我试过按照这上面写的做过很多次,但都失败了。”

李知白双手接过笔记本,翻开看了看。

【五花肉切大块別太小】

【冰糖炒色酱油三勺老抽一勺】

【八角两个桂皮一小块香叶三片】

【.......】

这个红烧肉的步骤就是那种很正常的家庭红烧肉的做法,看起来並不难。

但有时候偏偏就是这种看起来简单的家常菜,做起来反而更难。

因为它没有標准答案,它只有【对】和【错】,吃的那个人觉得对那就是完美的,觉得不对,那就是失败的。

李知白简单看了一遍后,隨后用手机把这红烧肉的做法拍了下来。

霍望见他拍完照,才再次开口道:“小伙子,这道菜真的对我很重要,希望你不要让我失望。”

李知白点点头,比了个ok的手势,同时他已经提前思考这红烧肉定价了。

既然大爷你都觉得这么重要了,那我价格到时候是不是可以稍微定高那么一丟丟

您应该不介意吧

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