第152章 创新融合（1 / 2）
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这堂课与其说是给学院上课，倒不如说是陈芝虎在阐释自己的餐饮理念，將其广之於眾。
学员们听的非常认真。
让他们读书或许都读不下去，但台上的师傅是个月薪过十万的行业大佬，岁数仅仅比他们大六七岁，必然是能听进去的。
看著侃侃而谈的陈芝虎，他们心里最多的想法就是他能这样，我们也行。
学校特地请他来讲课也是这个原因。
“老黄，你这个徒弟有想法啊。”后排的校长写写画画，陈芝虎的话大多都被记下了。
“阿虎一直都有想法的，他在我这呆了五年学手艺，几个师兄的本事都学了，现在只不过是融会贯通罢了。”黄永华笑吟吟的看著台上的徒弟，心里除了得意还有那一份欣慰。
当初收下陈芝虎后他没空带，但也是当成关门弟子来培养的，让几个徒弟轮流教他本事，取得现在的成就也为整个禪城一系增色几分。
虽然这小子性格比较野，不愿意在佛山混，但对他这个师傅从来没的说，自己一个招呼就来了。
“我现在说的大家可能觉得有点深，我们不过是个学生，要学这些东西有什么用”看著台下一个个年轻的脸庞，陈芝虎轻笑一声，继续开口道：
“不想当將军的兵不是一个好兵，不想当总厨的厨师也不是一个好厨师。”
“万一哪天你们成为总厨，再想想我现在说的，肯定会有所收穫。”
课堂的掌声再次响起，学生们皆是表现出当总厨的野心，都是一个脑袋两条胳膊，谁还比谁差啊。
“说完服务我就开始说融合菜了。”
“你们学的应该都是粤菜吧”
“是！”大家异口同声回答道。
“除了粤菜你们还知道多少个菜系”
“湘菜”、“川菜”“闽菜”.......
一瞬间国內主流菜系都被
他们是科班出身，有书面教材，知识面甚至比一些大师傅懂的还多。
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