第7章 上任（1 / 2）
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“真的”
“保真，我自己试验过很多次了。”
xo酱可是粤菜师傅关键的调味料之一，甚至厨师自己都忍不住偷吃。
不过会做的师傅都死死捂著，禪城宾馆自己的xo酱能说普通，香口差点意思。
他们师兄弟学会了也就偶尔用用，比不上那些有秘方的大师傅。
这个酱是上辈子他用一款自创的溏心鲍鱼和利苑行政总厨换的，两人忙活半天，互相倾囊相授。
厨师到了一定的高度，这些秘方就没那么珍贵了，长久做菜的態度才是决定水平的因素。
他笑呵呵的说道，“而且南海国宾有五十个小姑娘，阿生平时都不敢和女孩说话，正好去我那拐一个。”
不知什么时候，一个年轻人拿著扫把来到边上慢慢挪著。
两人早就注意到了，这小子居然玩偷听的把戏。
“他才20岁，谈什么女朋友。”
话一出口，边上的年轻人瞬间急了，“你就想让我在家里打白工，师叔，你別管他，明天我就去。”
“哈哈！”陈芝虎瞬间乐了，这小子为了逃离魔掌连师叔都叫起来了。
周建国瞪了他一眼“自家的酒楼好好干，以后不都是你的么。”
阿生撇了撇嘴，都是我的我一个月工钱还没有学徒高，全靠卖破烂攒钱。
“师兄你给个痛快话啊，燕鲍翅师傅走了，明天我就要熬鲍汁和滷水，身边一个帮手都没有。”
“行吧，那他先跟你干著。”听到师弟明天就要人，他便顺势答应下来。
从佛山调人也要时间的，起码给人家在家休息两天，收拾好行李再过来。
“谢谢老豆，谢谢师叔。”阿生高兴的恨不得蹦起来。
这个家他真是呆够了。
什么活儿都要他干，一个月50块生活费，谈恋爱他连自行车都没有，谈个鬼喔。
“师兄，那个xo酱和高汤你要用直接让阿生回来熬，可別乱传。”陈芝虎不放心的说道。
总归是几十年后才和人交换的，哪能光明正大的拿来用。
“我知道规矩。”周师兄眸子里有著喜意。
这种绝密配方是能传下去的，自家儿子学了肯定不亏。
不枉费自己在鹏城一直照顾小师弟。
“还有，师兄你能借我三千块钱么，我得去买两身衣服，马上又要交房租了。”
“.......”
周建国蛋疼的去吧檯拿钱了。
摊上这么个师弟也是没办法，不过行政总厨確实该有点牌面，这钱得借。
反正师弟现在的手艺厉害。
回到毒锅边上，却发现两个年轻人已经开始对瓶吹了，毒锅里的河豚被捞出来大半。
杂菌本身就鲜，还有河豚和银环蛇，那香味儿绝了。
“阿生，给你看个东西。”陈芝虎贼兮兮的拿出自己的聘书。
上面两万五的字样让阿生瞪大眼睛。
“哇，这么高”
.......
第二日，陈芝虎带著阿生一起来办理入职。
温澜直接给了他一叠表格，以后厨房人事就他自己安排了。
“走了，先给你找个工位。”
看到正在开晨会的一溜大长腿，阿生眼睛都看直了，果然，跟著虎哥不会错，以后打死他都不回家上班。
隨后他先去办公室换衣服，浑身上下就那件工作服还算能撑撑场子。
来到厨房今天多了几个人，他们是昨天休息的。
当他带著厨师高帽来到厨房的时候，所有人都看了过来。
陈芝虎和大家点了点头，並没有自我介绍什么的，直接去了燕鲍翅区域，昨天对他不客气的刘厨正在和学徒一起抬鲍鱼桶。
“刘师傅，最近辛苦了。”他诚心的说道。
最近的活儿都是对方在干，温澜昨晚也讲了，刘厨虽然对他不客气，但平时做事没的说，汪总都很欣赏。
谁知道刘厨根本没接这句话，他指著猛火灶的上的不锈钢桶，“这锅鲍鱼卤是我前天做的，今天中午能出锅。”
“但接下来你可得自己好好想办法了，我自己那边还忙著呢。”
“我知道，燕鲍翅暂时我亲自来负责，刘师傅这个月辛苦，发工资给你加200块奖金。”不管这个月能不能破档，200块他自己拿都行，这个人他准备拉拢一下。
做事的態度非常得他心意啊。
听到自己加200奖金，刘师傅人都愣住了。
还以为这几天就要被谈话，然后赶走呢。
“刘师傅，回头咱俩细聊，先干活儿。”他扭头说道，“阿生，先把东西拿出来，以后这个地方是你的工位。”
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