第322章 松口气（1 / 2）
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考虑到军营那边做菜的方式比较粗犷，通常喜欢以重油、重盐来提升饭菜的滋味，好让众人吃起来觉得饭菜更加香浓，张巧杏便打算将晚饭做得清淡但可口一些。
家中的一只大水缸中素日不间断地养着一些活鱼，方便日常食用，其中两尾鲂鱼已是生得有一尺来长，正是可以食用的时候。
张巧杏捞了一尾上来，刮鳞去腮，掏净内脏，连同鱼腹中最容易产生腥味的黑膜一并去除掉，准备着待会儿做上一道清蒸鲂鱼。
从街上买的整只鸡，张巧杏原本盘算着晚上做滋味浓重，极其开胃下饭的辣子鸡吃，但现下却是改了主意。
将整鸡的两条边腿肉尽数剔了下来，切成厚薄适宜的片，用酱油、芝麻香油和红薯芡粉抓腌上，预备着待碗中的香菇彻底泡发后，做成一道香菇滑鸡。
鸡胸肉也完整地摘下切肉丁，拿出豆瓣酱的罐子，准备花生米，红萝卜丁等配菜，准备做上一道色香味俱全的宫保鸡丁。
鸡翅分解成翅根、翅中和翅尖，预备和煮好的白水蛋、炸好的豆腐片等一并卤煮一番，拼成一盘荤素兼备的卤味。
而剩下的鸡架，张巧杏则是打算熬煮成清淡可口的鸡汤，煮上一锅鲜香美味的鸡汤面……
张巧杏在厨房里面忙碌得不亦乐乎，老妇人却是仍旧在桌子跟前津津有味地吃着糕点。
时不时地夸赞上一句，“真好吃呀！”
只是，笑成了月牙一般的双眼，趁着张巧杏不注意时，左顾右盼了一番。
待察觉到张巧杏似有意无意地在往她这边看时，急忙将眼睛眯了又眯。
厨房里面，不断地传出各种各样的香气。
就在琳琅满目的菜肴端上了桌子，锅中的鸡汤也咕嘟咕嘟地冒着泡，细如发丝一般的面条在鸡汤中不断翻滚时，杨素心从私塾放学回来。
紧接着，姜清梨和苏苓故带着顾云澄也到了院子里头。
姜清梨抱着已经趴在她肩头完全睡着的顾云澄，苏苓故一手拎着六小包捆扎结实的纸包，一手拎着一个看起来有些大的包袱，包袱里面，装的是顾云澄制好的冬衣。
两个人有说有笑地，到了家里头，看到满桌子的美味佳肴时，更是笑意满满。
姜清梨将顾云澄安顿到屋子里头睡觉，洗了手后与苏苓故、杨素心一并到了桌前。
鸡汤面一碗接着一碗地端了上来。
“张娘子这手艺当真是越发好了。”
苏苓故看着满桌子精致的菜肴，不住地抽着鼻子夸赞，“在军营里头时，我也是惦记的厉害，时常跟旁的大夫炫耀呢。”
“得，冲苏大夫说得这句话，这两日晚上苏大夫若是偷偷摸摸地吃夜宵，我便睁一只眼闭一只眼！”
张巧杏笑呵呵地说着话，将一碗鸡汤面放到苏苓故的跟前。
苏苓故当即喜出望外，“一言为定！”
“一言为定！”
张巧杏伸出手指，和苏苓故拉起了勾。
这模样，惹得姜清梨和杨素心咯咯直笑。
同时所有人落座，拿了筷子去品尝丰盛的美味。
冬日天寒，所有人皆是先喝了一口碗中热乎乎的汤。
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