第364章 肉蛋堡（1 / 2）
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等汤水微微泛起细泡，再把杏仁倒进锅里同煮，柳婆婆拿著木勺时不时顺著锅底轻轻推几圈。
文火慢煨近半柱香，锅里才缓缓浮起一层淡淡的乳白浮沫。
季春桃抬著一笸箩捏好的子推燕走近灶台旁，“柳婶，等会儿换我守著锅，咱俩轮流吃饭，这活离不得人。”
柳婆婆弯著眼，没拒绝。
往年这时日，冷锅冷灶，自家別说白面，就是麩子也得省著用，只能混著山里采的野菜揉成鬆散的麵团，勉强捏出燕子的轮廓，便权当是燕儿。
锅里再煮上一锅能照见人影的粥，这节前的寒食便算是做完了。
哪有如今这般，热热闹闹，肚里填得踏实，心头更是暖烘烘的。
忙一点，总归是好日子。
芽芽屁股后跟著小豆子、小栓子两个小尾巴，凑到灶台边。
“婆婆，这是醴酪吗怎么闻著不咋香哩”
“还没做好，托囡囡的福，今年咱也能做上正宗的醴酪咯，这才刚开始哩！”柳婆婆取来一块乾净细纱布蒙在竹筛上，和季春桃合力將锅里煮软的麦仁和杏仁一併滤除，滤下来的奶白汁水单独收进另一口大锅。
滤过的麦仁杏仁再放回石臼，交由大牛与赵虎二人细细捣成细腻绵密的泥膏。
趁著捣膏的功夫，季春桃煮了一锅清汤掛麵，简单放了油盐，又一人加了只水煮蛋。再找芽芽要了五个肘子一大块酱牛肉，用刀切成小片码进盘里。
一份简单好吃又管饱的早食便做成。
若非囡囡还要去那叫做夜市的地界，她们都不著急吃。
芽芽抿著油汪汪的肘子肉，吃得摇头晃脑。
大肉肉真好吃。
匆匆几口把面吃完的季春桃替了柳婆婆看管汤锅的活，又將大牛和赵虎撵去吃饭，这才將二人舂好的膏状麦杏泥倒回滤好的原汁里，用木勺反覆搅匀，重新架回灶上。
灶膛的火也用著最小的文火慢熬。
这一步，最是费功夫，全程离不得人，隔片刻就要搅动一圈，不然底部极其容易结块糊掉。
隨著水汽缓缓蒸发，锅里的液体渐渐浓稠，色泽变成温润的浅米黄，闻起来混著大麦的清甜与杏仁淡淡的坚果香。
等到提起木勺，浆液能拉出薄薄一缕不断，季春桃才熄了柴火。
芽芽和小豆子、小栓子趴在椅背上，直勾勾看著锅里粘稠的糊糊，闻著好闻的香气。春桃婶婶的手真神奇，明明是一锅没什么味道的米水，就这么搅啊搅，慢慢地就在自己眼皮子底下成了香香的糊糊。
“囡囡，今日也不去那地界吗”季春桃回头看见三个小脑袋一愣。
“哎呀，我都忘记啦！还要买奶粉呢！我走啦！”芽芽眼睛一瞪，话一落，人就消失在了椅子上。
“这小傢伙。”季春桃笑著摇摇头。
仙法！真的是仙法！
站在不远处，穿著新工作服的熊波瞳孔一颤。
看著周围大伙儿淡定的神情，他压下心头的激盪，不能这么没见识，淡定，必须淡定。
他翻出昨夜从方铁生那儿顺的打火机，这玩意一按便能出火，里头的液体又是何物为何水一按能变成火冒出来是否也是盛的酒精在里头
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