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第64章 亏啥都没亏过自己的嘴(2 / 2)

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最难搞的还是老太太和沈薇薇。

“娘,先別生气,我说不让上工不是不干活,是有別的营生挣钱,咱不做閒汉,咱做生意。”

杨枫灵机一动,说起滷肉生意。

只要让老太太看到,不种地也不担心飢一顿饱一顿,滷肉生意能够长期维持,攻关难度就会大幅度下降。

说著,杨枫搬来一袋子香料。

“您瞧,材料都买回来了,我和惠玲她们都合计好了,我提供方子和材料,她们负责做滷肉生意,到时候忙得脚不沾地,哪还有空上工,这不叫偷懒,这叫忙大事。”

刘秀莲看了看那堆麻袋,又看了看三个媳妇。

柳惠玲开口道:“娘,杨枫是这么说的,做买卖是正经营生,不比上工差。”

白青青拉著刘秀莲胳膊,声音甜甜地说道:“娘,您就別生气了,分到枫哥的滷肉买卖干起来,您就是老板他娘,老板娘了。”

“去你的。”

刘秀莲哭笑不得,伸手点向白青青的额头。

“娘,您答应了”

杨枫激动道。

“那把那玩意整点我尝尝。”

刘秀莲既没答应,也没有反驳,留下一句尝尝,就抱著丫丫回屋休息了。

三女面面相覷,婆婆这是啥意思

“老太太真是操心的命,一辈子都为別人想。”

杨枫点了一支烟。

“枫哥,你这话又是啥意思啊”

白青青凑过来问道。

“还能啥意思,怕我剃头挑子一头热,弄出来的滷肉没人吃唄。”

杨枫弹弹菸灰,说道:“你们见过哪个老辈人给孩子认错的让我弄点给她尝尝,无非是准备挑毛病,你们別忘了,咱娘的嘴刁著呢,啥好玩意没吃过。”

闻言,柳惠玲微微点头。

公公生前既是猎人,又是一名手艺高超的厨子。

性格和杨枫截然不同。

爱妻如命,变得花样给婆婆做好吃的。

看出三个媳妇都支持杨枫,又觉得杨枫能挣钱养家,不下地干活也饿不死。

可让老太太认可这件事情,又违背了她对於农民伺候地的固有想法。

所以才准备挑毛病,证明卖滷肉难以长久。

“要不,你明天去找一趟金大爷,问他有没有方子”

柳惠玲建议道。

“这事不著急,天天去找人家,老头子也烦,况且上赶著不是买卖,不就是让咱娘心服口服嘛,我的手艺就够了。”

杨枫大大咧咧將菸头丟出窗外。

开玩笑,杨枫上辈子亏啥都没亏过自己的嘴。

纵然手艺比不上金老头这种大厨。

拿出来拿捏母亲和三个媳妇的胃,那可是绰绰有余。

两横一竖就是干。

之所以自己有本事,还要找老金头帮忙。

原因也很简单。

肉的品质不同,直接影响著厨艺发挥。

正常滷肉用的都是市面上的家畜肉。

经过阉割,放血,排酸等工艺,肉质没有任何异味。

而杨枫搞的滷肉买卖,主要材料是兽肉。

野兽肉是个啥味。

吃过的人都知道,味道腥臊,口感发柴。

不请金老头帮忙调配,手艺再好也难以下咽。

“媳妇,你们明天继续去采山货,但是不要交到大队,全部拿回家。”

杨枫一拍脑门,滷肉后面还有滷菜。

山里的野菜,山货,全都可以用来滷菜。

这些野生山货有著一种特殊的香气。

能够间接起到提味增香的效果。

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