第502章 全鱼宴里定下冷链规矩（2 / 2）
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“爸，你也吃。”
她夹起一小块鱼肉，送到李伟碗边。
李伟仅剩的手抖了下，鱼汤洒在桌面。
他低头扒饭，喉咙滚了几回。
“爸有。你吃你的。”
小草又把鱼肉往前送。
“这是我挣的。我分你。”
李伟接住那块鱼。
筷子停在碗上，半天没动。
曲易端起汤碗，扭过脸骂了一句。
“灶烟真呛人。”
刘红梅抬脚踢他板凳。
“院里哪来的灶烟”
“你管得著吗”
墙角，沈小海捧著鱼汤，蹲在木箱旁边喝。
院门外多了个人。
沈骨根夹著旱菸，鞋底沾著码头泥。他看了孙子一眼，又看向满院饭桌。
沈小海赶紧站起来。
“爷。”
“蹲著吃，像啥样子”
“桌上坐满了。”
陈大炮盛出一碗石斑汤，隔著半个院子递过去。
“老沈，站门口替谁守夜坐。”
沈骨根盯著那碗汤。
“我路过。”
“你从祠堂路过三號仓，绕了两里地。”
胖嫂捂著嘴笑。
沈骨根瞪了她一眼，进门接过汤，坐在石墩上。
他喝了一口，烟杆放到脚边。
“这汤，鲜。”
“鱼是海里的，火是灶里的，手是大家的。”
陈大炮啃著鱼头。
“人肯干，就饿不死。”
沈骨根捧碗看著沈小海。
“丰收號一趟，真拉回一千八百斤”
沈小海抢著说：“三网。第二网还有大黄花鱼，青龙虾也活著。刘工说顶级鱼能卖高价。”
“我问你了吗”
沈骨根嘴上训人，碗却朝孙子那边推了推。
“把剩下半张饼吃了。別缩墙角，丟沈家村的人。”
沈小海鼻翼动了两下，坐到了桌边。
沈骨根喝完汤，起身把碗放回案板。
“礁石区海带苗巡护，沈家村出十二条浅水船。”
林玉莲抬头。
“租船还是入股”
“入股。”
“船坏了算谁的”
“村里修。”
“出工怎么算”
“按互助社规矩。”
陈大炮吐出鱼骨。
“老沈，你这碗汤可不便宜。”
沈骨根拿起烟杆。
“你给沈家村留饭，沈家村给你守海。”
他转身走出院门。
沈小海追了两步。
“爷，您不吃龙虾”
“那玩意儿长得嚇人，你吃。”
胖嫂望著门口，压低嗓门。
“他刚才盯龙虾看了三回。”
陈大炮敲了敲碗沿。
“明天给他留一只。嘴硬的人，牙口也得照顾。”
饭后，林玉莲翻开帐本。
“今日鱼获一千八百多斤。六百斤进冷库，做外贸鱼饼。四百斤做鱼酱，走岛上和温州码头。三百斤供军需。余下的先冻。”
“一个月能挣多少”陈建锋问。
“丰收號稳定出海，扣掉柴油、人工和损耗，每月能多出两千块上下。”
刘红梅吸了口气。
“两千咱这船肚子里装著印钞机啊。”
刘明远摇头。
“这么放，两天就顶库。顶级鱼跟杂鱼挤一块，钱先亏，机器也跟著遭罪。”
林玉莲停笔。
“你说怎么分”
刘明远把记录本摊开。
“顶级鱼鲜销。中等鱼进外贸线。杂鱼做鱼酱。鱼骨和边角料熬汤底。”
他用铅笔在纸上画了几道线。
“入库先称重，再掛牌。日期、品种、用途写清。谁拿错货，谁签字负责。”
“温度呢”李伟问。
“活鲜进暂养池。短存鱼货放零下五度。外贸原料进速冻间，冻透后转零下十八度。”
张乔侧著耳朵。
“压缩机夜里负荷会高。”
刘明远点头。
“分两批进货，错开启动。机器也得喘口气。”
曲易敲了下桌面。
“管线归谁”
刘明远看他。
“你和李师傅。”
曲易挑眉。
“算你识货。”
“听故障呢”张乔问。
“归你。”
张乔把碗往旁边挪了挪。
“行。夜里我睡机房边上。”
陈大炮把鱼头放下。
“往后冷库技术，刘明远说了算。”
院里几个人都停了筷子。
“帐归玉莲。刀归老子。机器归你们几个残兵。”
曲易拍桌。
“我算残兵里最俊的那个。”
刘红梅翻了个白眼。
“你要再说一回，今晚把你跟鱼骨冻一层。”
刘明远握著记录本，坐得直了些。
“陈师傅，出了技术事故，我负责。”
陈大炮夹起一块鱼皮。
“先把事故堵门外。”
“人手我来定”
“定。”
“设备保养停工，车间得配合。”
刘红梅把碗一放。
“你提前说。临时撂挑子，老娘把你塞压缩机里。”
刘明远点头。
“成交。”
夜深，孩子们睡进托娃屋。
小草把几双小鞋摆到墙边，鞋尖全朝外。她缩在角落的小床上，手里还攥著半块杂鱼饼。
陈大炮站在门口，朝李伟抬了抬下巴。
“你闺女，比你靠谱。”
李伟走进去，拿走鱼饼，替她盖好毯子。
小草睁开眼。
“爸，那饼留给你明早吃。”
“爸吃过了。”
“你今晚吃得少。”
李伟蹲在床边，掌心压住毯角。
“往后爸多吃。你也多吃。”
小草闭上眼，手里仍攥著虎坠。
院外传来脚步。
老莫推门进来，裤腿湿到膝盖。
他摊开手，掌心躺著一截湿草绳。
“掛破草帽的小舢板，停过旧灯塔外。”
陈大炮接过草绳，放到鼻下闻了闻。
老莫看向卫生所方向。
“草绳泡过海水，外头沾著卫生所那股药水味。”
陈大炮把桶里的鱼骨压实，盖上木盖。
“老黄这锅汤，快熬开了。”
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