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第43章 打出招牌(2 / 2)

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不只是有姜葱的味道,还有一点点独特的鲜味,並且蘸汁吃起来偏甜口,確实更加符合女职员的口味。

“哇,这个蘸汁好吃,我喜欢这个。”

三个男同事听了,也都一起尝了尝另一个蘸汁。

“哦这个蘸汁口真的好吃。”

“对的呀,这个也很適合搭配鸡肉吃。”

“偏甜口,但吃著不腻,我也喜欢这个。”

冯秀红看到四位客人吃的那么开心,她脸上也是不自觉掛起得意。

接著又有新的客人进来,临近中午的时候整条街上来吃午饭的职员是真的很多。

这次进来了好几波的客人,冯秀玲也跟妹妹一起去招呼客人。

等客人坐下来,冯秀红依旧是照例推荐白切鸡。

“我们家白切鸡很好吃的,有我们厨师亲自搭配的独特蘸汁,来我们这边做生意粤省老板,都会专门过来吃的,来一份啦”

获得第一桌客人肯定后,冯秀红吹嘘自家白切鸡更加游刃有余了。

客人们听说,粤省老板都专门来吃白切鸡,那自然要尝尝看。

就这样,中午进门的几桌客人,每一桌都点了白切鸡。

虽然一下子进来几桌客人,冯诚在后厨依然还是认真应付。

每一盘白切鸡他都会不紧不慢剁成小块,在盘子里摆放好才给上桌。

同时第一桌客人点的红烧肉,开洋(海米)菜心,醋溜土豆丝也陆续上桌。

本来认真吃鸡的四个年轻职员,看到上桌的其他菜顿时被吸引。

红烧肉自然是不必说,在这个1990年红烧肉油脂的香味还是足够诱人。

別说四个年轻职员了,后面进来其他顾客也都被肉香味吸引,会忍不住盯著看上几眼,然后咽一咽几乎要流出嘴巴的口水。

开洋菜心这个菜,翠绿的菜心搭配上点缀其中的海米,色泽也相当诱人,几乎看不到任何杂色。

最让四个年轻职员惊讶的是醋溜土豆丝。

一根根火柴棍粗细的土豆丝,扑面醋香味闻著就让人口水分泌。

关键是一位年轻男职员夹起一筷子,仔细看了看惊呼。

“哇,这土豆丝是切出来的吗怎么能切的这么细还都能切到粗细一样啊”

同事笑著:“这不奇怪吧厨师切土豆丝不是基本功”

女同事:“但好像很多饭店里都切不到这样。”

旁边桌的客人忍不住插话:“对的呀,这条街上大大小小的饭店不少,能切到这样均匀粗细土豆丝的可不多。”

隔壁桌另一个客人:“看来我们今天选对了,这家厨师手艺肯定好。”

第一桌四个年轻职员赶紧表態。

“真的好吃,这家的白切鸡味道很棒。”

“对的,你们看,我们这一盘都吃完了。”

“绝对是沪城最好吃的白切鸡之一。”

“哈哈哈,在我这里都不能说之一,我没有吃过比他家更好吃的。”

听到四个年轻职员这么说了,后面进来几桌客人都充满期待。

等他们的白切鸡被端上桌。

看到盘子里每一块大小相当,码放非常整齐的鸡块,几桌客人瞬间就觉得这家白切鸡肯定不一样。

果然吃了第一块,皮脆肉嫩的鸡块瞬间征服所有人。

真的就和年轻职员说的一样,是所有客人们第一次吃到这么好吃白切鸡。

而此时,第一桌四个年轻职员已经被其他几盘菜再次吸引住。

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