第625章 媳妇很满意（2 / 2）
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丁浩最后一次点了凉水，锅里的水不再剧烈翻滚，而是温柔地托举著那些汤圆。
“好了，捞吧。”
丁浩盛了一碗，那是专门给白小雅的。
碗里六颗白玉汤圆，漂在清亮的麵汤里，他又撒了一点干桂花在上面。
热气一激，桂花的清香混合著糯米的甜香，那种幽雅的味道，跟旁边那盆炸元宵的粗獷形成了鲜明的对比。
“来，大家都上桌。”丁浩招呼著，“趁热吃，凉了这俩玩意儿都不好吃了。”
大圆桌上，一边是一盆堆得像小山一样、金黄酥脆的炸元宵；一边是一盆盆清汤白水、温润如玉的煮汤圆。
这就是一桌南北对决。
周建邦看著这两样东西，推了推眼镜，有点纠结：“这也太难选了。这一金一白，简直是两个极端。”
王卫国可不管那个，他早就盯上那炸元宵了。
“我先来个这炸的！这看著就带劲！”
他夹起一个炸元宵，那筷子夹在上面都能听到“咔嚓”一声脆响，显然这皮已经被炸酥了。
王卫国顾不上烫，张大嘴就是一口。
“咔嚓！”
这一口下去，声音脆得让人心颤。
紧接著，王卫国的眼睛猛地瞪圆了，腮帮子鼓著，也不敢嚼，只是在那不停地吸气呼气：“呼……呼……烫！烫烫烫！”
但即便烫成这样，这小子也捨不得吐出来。
那炸元宵的外皮酥脆得掉渣，但里面那一层糯米却是软糯粘牙，最绝的是里面的馅儿。
虽然是固体，但经过高温油炸，已经变成了半融化的状態，那种带著颗粒感的砂糖和芝麻，在嘴里越嚼越香。
“好吃！”王卫国终於把那口咽了下去，竖起大拇指，
“丁哥，这也太香了！比供销社那硬邦邦的玩意儿强一百倍！那皮儿脆的，跟吃麻花似的，里面还软乎。”
何秀兰也吃了一个炸元宵，脸上笑开了花：“嗯，这才是咱东北的味儿。那煮的能有这香”
她有些怀疑地看著碗里的那几颗白汤圆。
丁浩给自己盛了一碗汤圆，微笑著看著大家：
“別光吃炸的，那是干香。这汤圆，吃的是个润。”
他看向白小雅：“小雅，你尝尝那个。小心点，那馅儿是流的。”
白小雅点了点头，用勺子舀起一颗汤圆。
那汤圆在勺子上颤颤巍巍的，软得不像话。
她小心翼翼地凑到嘴边，轻轻咬破了一点皮。
这一咬，奇蹟发生了。
没有想像中那种硬实的口感，那层皮软糯得几乎不用嚼，紧接著，一股黑色的洪流顺著缺口涌了出来。
那是真正的流沙馅！
白小雅只觉得舌尖一烫，但紧接著就是一股浓郁到化不开的芝麻香和猪油香瞬间充满了整个口腔。
那馅料细腻得没有一点渣滓，真的就像是黑色的绸缎滑过喉咙，甜度適中，带著桂花的清雅，和野猪板油特有的醇厚。
“唔……”
白小雅眼睛亮晶晶的，赶紧用勺子接住流出来的馅料，生怕浪费了一滴。
“好滑！好糯！”白小雅咽下去之后，一脸惊喜地看著丁浩，
“这跟元宵完全不一样！元宵是越嚼越有劲，这个是……是那种温柔到骨子里的感觉，都不用牙咬，抿一下就化了。”
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