第43章 原、原味大肠？！（2 / 2）
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这个泼皮后来说，一开始不觉得如何，因为太阳底下纸张干得很快，一开始难以呼吸，很快就容易呼吸了，但快容易呼吸时又一张贴下来，这就有点受不了，且随着纸张加厚，即便干了也黏在脸上，难以呼吸，真觉得自己快死了。
不过这些泼皮各个身怀绝技，有个人，他能用耳朵呼吸。
谁都不知道许平阳是怎么知道的，大家都想看着许平阳用同样方式来吃瘪，结果许平阳将人绑着，拿两只筷子一点一点往鼻孔里塞。
随着越来越里面，那泼皮终于是怕了。
就昨天，许平阳还用辣蓼草泡的油，将其往想逃跑但被捉到的泼皮鼻孔里抹，那泼皮到现在鼻孔里面还火辣辣的，眼泪还没停止流。
到目前为止，许平阳折磨人的手段，从未见过同一种出现两次。
所以，大家现在看到他搞这么多下水，还是下水中的下水，立马就应激地想到，这是某人惹了他，他要进行集体惩罚了。
先前那些惩罚，都属于个人要单挑许平阳的权威。
这次，应该是某人正常命令没执行到位，被知道了施加的集体惩罚。
众人猜测纷纷，越想越觉得就是如此，于是纷纷猜测是谁。
猜测归猜测，知道惩罚逃不了了，只能硬着头皮卖命训练。
伴随着太阳逐渐下山，所有泼皮察觉到晚饭已开始烧了，一个个便想象着待会儿吃屎还要说好吃好吃真香的场景，顿时腿都软了，仿佛都要怀孕似的。
太阳已悬在西边，午市还没有散，浓郁香气像是涨潮似的往外涌。
“来，尝尝。”
伙房里，许平阳将炒好的大肠装桶，让掌勺老头带着汤汤水水一起吃。
旁边掌勺老头脸孔，从开始恶心嫌弃，到眼下，已是跃跃欲试。
他拿着筷子吃上一口，周围媳妇、儿子、儿媳妇都紧紧盯着他看。
就见在默默咀嚼着的老头，脸上出现了无比享受的表情。
“好，好啊，倒是教我这个老东西大开眼界了，许师傅您真的不是神仙嘛，如此腌臜之物，竟可被您做得一点异味都没有，老东西我想都不敢想啊！”
掌勺老头此刻对许平阳的敬佩，有如滔滔江水，连绵不绝。
其余人见状，方才拿起筷子吃了起来，一个个也露出惊讶非常之色。
许平阳没有一点骄傲的，这种法子在古代算是秘方，但在现代网络到处都是，多看看多做做就能学会了。
他不喜欢吃大肠，可他老头子简直是大肠狂魔。
他不喜欢吃猪肺，可他爷爷奶奶简直是猪肺狂魔。
他不喜欢吃猪腰子，可他姑父简直是腰子神魔。
至于他，可以接受的也就猪肝和猪肚，姑父的焦熘腰花也不错。
刚刚折腾一下午，这些也都做了。
“我就跟你说，大肠里面的肠油一定要去掉，一点都不能有，内外粘液要用面粉醋洗干净，一点不能有……你这老师傅啊，不是我说你，仗着自己做了几十年饭菜，很有经验，跟我说吃肉就是贪那点油脂，不能去，还说面粉醋如此浪费。这两步一做，这大肠就基本没味道了，又能花几个钱？大肠便宜啊。剩下的佐料，我这儿就能给，一份大肠弄干净了四斤多，杀完水了还有三斤多。你就算按照三斤来算，放的那点面粉醋香料加起来，处以三，一斤才多少钱？”
关于如何整这大肠，就是他和这老头当时争吵的地方。
老头当时话也蛮气人的，说许师傅，或许修炼上你是神仙里手，可这做菜上，我老头子再不济也做了三十多年了，手下分寸多少，门清。
他故意说三十多年，就是告诉许平阳，老子从业时间你比年纪都长。
干厨师这种事，比起武修更直接。
同境界的武修斗，赢了输了可能还能嘴硬说一句你运气好，我没睡好，我没吃饭，但厨房这个一道菜，好就是好，差就是差，没借口的。
他也不和这老头争辩，就自己拿过来清理干净了肠子烧了。
自然，大肠和猪肺是一起烧的，腰子是焦熘腰花，肚子则是葱烧肚丝。
焦熘腰花这道菜很简单，简单到只要四样东西，油，腰花，盐，花椒。
甚至葱姜蒜之类东西都不要。
腰花焦熘得一颗是一颗的，吃起来焦香脆弹，毫无异味。
众人在伙房这儿一个菜一个菜吃，时不时发出一阵欢腾赞叹，外面却突然响起了一阵嘈杂，就见厨房外几个陌生人在探头探脑的。
“好像啊……”
“就是这里……”
“这是在烧啥……”
“那不是许师傅嘛……”
“许师傅还穿围兜……”
……
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