第1476章 要从实际情况出发（2 / 2）
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到这，三人同时叹息起来：“当初知道老书记生病，队里人都急坏了，又怕影响老书记休息，谁也不敢去打扰他老人家。”
“再后来，听老书记想吃鸡汤面，一夜之间，队部大院满院都是老母鸡，少能有上千只。我这辈子要是能活成老书记十分之一的样子都死而无憾了。”
刘宝民：“李师傅，你给老书记做的鸡汤面究竟是怎么做出来的？听援朝，老书记吃的老开心了。”
到鸡汤面，张桂山和梁满仓也满怀好奇的看向李春，为了能让赵山吃到满意的鸡汤面，天知道他们花费了多少精力和心思，结果却都不尽如人意。
一开始他们认为自己很蠢，后来赵家兄妹从外面请来的大厨和白案大师傅也陆续折戟，他们才舒服一些。
他们甚至以为是老书记病入膏肓失去味觉无理取闹，没想到这个地狱级的任务却被李春轻而易举的解决了。
因此，他们对李春做鸡汤面的过程好奇的不得了，昨天太忙没时间问，这会儿闲下来，他们迫切的想要知道事情的真相。
李春也没隐瞒，把自己了解赵山，以及做鸡汤面的经过详细讲了一遍，三位本地村厨听完满脑子问号。
“就，就这么简单？”
李春：“简单吗？那为什么你们没做出来？”
“啊这……”
三人顿时哑口无言。
李春笑了笑：“做什么事儿都要从实际情况出发，你们老书记想吃的根本就不是鸡汤面，而是情怀和对母亲的思念，你们从根本上就搞错了。”
“就比如今天的大席，在招待所的时候我提出做八大碗，老刘和赵富贵他们一开始都不理解，感觉档次低，不符合老爷子的身份，老刘，我没错啊？”
刘宝民：“嘿嘿！”
李春继续道：“四五千人吃席，要是按照你们大队的习惯做十二道菜的话，没有一个庞大的专业团队根本做不到，思来想去，以蒸菜为主的八大碗是最好也是唯一的选择。”
“你们也不要认为八大碗菜品少档次低，无论几道菜，只要味道好分量足，食客们吃的满意，这就是一桌好席面儿。”
李春完，三人纷纷竖起大拇指：“高！不愧是李师傅，我老刘服了。”
“俺也一样……”
时间来到上午十点钟，桌椅板凳开始摆了出来，由于男人大多都上山去送赵老爷子最后一程搬桌椅板凳干活的差不多都是妇女，妇女嗓门大，几百老娘们叽叽喳喳，那叫一个热闹。
不一会儿，晒谷场上摆满了八仙桌，排列紧凑，队列整齐，视觉冲击力相当壮观。
过道上，赵家院子也都摆满了餐桌，几百妇女齐动手，把桌椅板凳擦的干干净净。
临时厨房这边，四道蒸菜全部蒸好，转移到封了大半的微火炉灶上保温。
高汤海带丝也炖好了，改用最火力继续慢煨，在这个过程中，海带会持续释放各种氨基酸，煨的时间越长海带丝就越是入味儿，汤底的鲜度也会成倍激增。
李春看了下时间，张罗大家开始进行最后的准备工作。
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