第32章 卤肉（下）（1 / 2）
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一股更霸道的香气猛地从锅里冲了出来。
像是有实体似的，瞬间填满了整个厨房，又往客厅里钻。
那香味里有肉的醇厚，有香料的馥郁，还有一丝丝回甜，层次丰富得很，让人光是闻着，就觉得口舌生津。
是这个味道，跟她记忆里的一模一样，甚至更香。
沈虹也站在旁边，眼睛都亮了，忍不住赞叹：“老林，这也太香了！”
砂锅里的卤菜颜色红亮诱人，五花肉肥瘦相间，表皮泛着油光；猪蹄炖得软烂，轻轻一碰仿佛就能脱骨。
林军拿起筷子，夹了一块肥瘦最均匀的五花肉，放进旁边一个干净的小碗里，又淋了点卤汁，递给林念念：“尝尝看，烫，慢点吃。”
林念念早就等不及了，小心翼翼地端过碗，吹了吹气，咬了一小口。
那肉一进嘴，先是卤料的香味在舌尖炸开，紧接着是五花肉本身的油香，肥的部分一点都不腻，入口即化，瘦的部分也炖得酥烂，带着点嚼劲，卤汁的咸甜恰到好处。
她光顾着吃，嘴里塞满了肉，根本说不出话来，只能使劲点头，眼睛瞪得圆圆的。
沈虹看她这模样，忍不住笑了，自己也夹了一块尝了尝。
刚嚼了两下就眼睛一亮，看着林军说：“老林，真的绝了！就这手艺，还担心卖不出去？我跟你说，到时候肯定得排队抢！”
林军自己也夹了一块，慢慢嚼着，眉头渐渐舒展开来。
他其实心里一直有点打鼓，毕竟很多年没正经做过这么多卤菜了。
可现在尝着这味道，当年那种对做菜的自信，好像又回来了。
“好吃就好。来，装碗里，给邻居们送点过去。”
“我来我来！”林念念立刻举手，“我要给赵玥玥送点！”
“行，多装点。”沈虹找了几个干净的盒子，往里面装了些卤肉、鸡爪、藕片，满满当当的。
林念念提着盒子，脚步轻快地出了门。
隔壁单元三楼，林念念轻轻敲了敲赵玥玥家的大门。
“来啦！”赵玥玥的声音传来。
门很快被拉开，看到是林念念，她眼睛一亮，“念念！我正想去找你呢！你们家飘过来的香味也太香了吧！”
林念念把餐盒递过去，“我爸今天试做卤菜，让我送点给你们尝尝。”
赵玥玥的妈妈陈乔月也从屋里走出来，看到林念念手里的餐盒，连忙笑着说：“念念来啦？快进来坐！你这孩子，还特意送过来，太客气了！”
赵玥玥拉着林念念的手就要往屋里走，“快进来坐会儿！”
“不了不了，”林念念赶快摆摆手，“我得回家了，下午上课的时候，你再告诉我好不好吃！”
“肯定好吃！”赵玥玥拍着胸脯说。
“别急着走！”陈乔月从冰箱里拿出几个新鲜的桃子塞进林念念手里。
“拿着回家吃，你爸做的卤菜这么好，阿姨也没什么好给你的，尝尝这个，刚买的，可甜了。”
“谢谢阿姨！”林念念推辞不过，只好接过来，“那我走啦！”
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