第1263章 菜才是正事（2 / 2）
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不是硬，是那种松脆到快要碎成粉的轻盈感。
轻轻一抿，饼芯就自己化开了。
甜？有。
但不齁。
是蜜桔的清甜，混着糖桂花的柔香，还掺了芝麻的焦糯香，一层叠一层，嚼着嚼着，舌头都快化了。
你说它是甜点？它清清爽爽，半点不腻。
吃完了，嘴巴里还留着一股温温的回甘，指尖沾着芝麻，馋得他真想舔一舔。
还没回味够，赶紧端起奶茶——
“咕噜”一口。
张正武眼睛一瞪，当场拍大腿：
“妙啊！！！”
他这样的汉子，哪会天天惦记着奶茶？以前过年跟侄子外甥出去遛弯，喝过一次那玩意儿，甜得齁嗓子，腻得人直反胃，简直像喝糖浆兑了洗衣粉。
可匡睿做的奶茶，压根不是一回事。
他用的是上等青砖茶底，泡得透亮，再兑上沈海燕那边运来的顶级鲜奶，奶香浓得像刚挤出来的羊乳，丝滑得像绸缎抹过舌头。
甜度刚好处在“想再喝一口”和“不会撑得慌”之间，多一分嫌腻，少一分没味。
最绝的是——加了点盐。
那点盐不是齁人，是像海边吹来的一阵风，悄悄把甜和茶香都托了起来。
茶的清冽、奶的醇厚、盐的微咸，在嘴里绕着圈打架，又偏偏你侬我侬，像三个老友碰杯碰得恰到好处。
张正武一口喝下去，眼睛都亮了，顺手抓起一块合意饼，咔哧一口，外皮酥得掉渣，内馅是蜜糖橘和桂花糖的混搭，甜而不黏，香得直钻鼻子。
他吃了两个，还想啃第三个，手还没伸过去，匡睿就按住了。
“张叔，慢着，这都叫开胃小点，主菜还没上呢。
你这胃要是先占满了，待会儿怎么装我的豆腐羹？”
张正武咂咂嘴，硬生生把手缩回来，心里跟被猫抓了似的痒：“那……你待会儿弄啥？”
匡睿指了指盘里那块白嫩嫩的豆腐：“文思豆腐羹。”
这话一出，张正武“腾”地站起来，一连退了三步，活像看见刀架脖子上。
他刚吃了两块饼，嘴里还泛着甜香，再吃？怕是连筷子都拿不稳了！“我、我先去前头转转！待会儿再来！”说完背着手溜了，背影透着一股“我怕我控制不住自己”的狼狈。
厨房门口，一群姑娘早就眼巴巴候着了。
奶茶香气飘过来，合意饼的甜味在空气中勾魂，她们哪还顾得上什么矜持？
“老板！给我来一杯！”
“算我一个！我也要！”
“我还没吃午饭呢，饿得前心贴后背，你快分吧！”
匡睿平时好说话，大伙儿早把他当自家兄弟了——敬他，不怵他，该撒娇撒娇，该催促催促。
他也不废话，招呼帮厨把奶茶和饼分装成小杯小碟，码在灶台上。
姑娘们立刻原地解防，谁也不装优雅了，一人抢一个，边走边啃，边喝边找凳子，头发乱了、裙角沾了、嘴角沾了芝麻——全不在乎！
姚泉生他们几个大男人也凑过来，端起杯子一喝——
“这……这是奶茶？”
“我滴娘诶，这味道是人能做出来的？”
奶香浓得像刚从牛肚子里出来的，茶味清得像山泉水冲开的晨雾，咸味一出，立马把整个口感都撑起来了，像在舌尖上跳了一支探戈——甜是舞伴，咸是节奏，茶是背景音乐，三样全在动，谁也不压谁。
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