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第934章 啥最值钱?(2 / 2)

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匡睿再睁开时,人已经站在自己那间小摊前。

锅碗瓢盆还在冒热气,油烟味儿还没散。

深夜十一点,正是人最多的时候。

他盯着这熟悉的小角落,巷子口那盏昏黄的灯还亮着,像老友等他回家。

他笑了,笑得眼角有点酸。

“叮——”

系统那破锣嗓子又响了。

[恭喜宿主回归本界。

新任务已激活:完成十道典籍里的经典菜,每道认可以得10积分,满100即通关。

成功后,你的路边摊,自动升格为五星酒楼。]

匡睿一屁股坐在小板凳上,头顶都快冒烟了。

“你丫当我你是劳改犯?刚回来喘口气都不行?我连睡个觉的时辰都快没了!”

可下一秒,他眼神变了。

酒楼?!

真能开酒楼?!

他这些年东奔西跑,啥都没落下,唯独那点梦想——站在高级厨房里,掌勺上菜,让大人物排队等他一勺热汤——一直藏在心底。

他猛地站起身,抓起挂在墙角的围裙,往身上一套,利落地系紧。

“行啊,你狠。

那我就陪你玩到底。”

他掀开灶台盖,火苗“噌”一下蹿起来。

“第一道菜——醒狮酥。”

“来,老子今天,把古籍里的味道,一口一口,给你们复刻出来。”

匡睿对这玩意儿可太熟了,说白了,就是咱老祖宗传下来的点心,街口卖的、庙会摊上的,小时候都啃过。

可你别看它土,做起来要命。

听师父说过,十个人里九个半半途弃了,剩下一个,还得熬个三五年,手上的茧子比面团还厚。

大师傅做这活儿,一不留神就塌皮、漏油、炸糊,整盘全废。

光是和面擀皮,就得花四五个小时,还不能急,一急全完蛋。

可他偏偏不怕。

别人当苦差,他当游戏。

一想到干成就能拿奖励,心里那股劲儿就蹭蹭往上窜。

行,开整!

他撸起袖子,和面、打油酥,一气呵成。

把面皮擀得跟纸一样薄,大了三倍还不带断的。

油芯一裹,擀、卷、再擀,一遍一遍,面皮层层叠叠,像叠被子,但比叠被子精细一百倍。

厨房早被他搞成了战场,满地面粉,满手油星,汗珠子顺着额头滴在案板上,啪嗒啪嗒响。

外头路过的人探头瞅一眼,都忍不住嘀咕:“这老板,真拼啊。”

叠酥皮的时候最讲究,十二层,一层不能多,一层不能少。

多了发不起来,少了没口感。

每一层都得匀溜,切出来才不会散架。

接着下刀,切成七十二份,每块都得一模一样,刷上蛋液,轻轻一压——酥皮分层,像朵花一样慢慢绽开。

他盯着那堆酥皮,嘴角一扬:“漂亮!”

才两三个钟头,手已经酸得跟抽筋似的,可他顾不上歇。

酒馆门口,人慢慢多了起来,今晚不备齐,明天就没得卖。

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