第153章 奶酪上大分（2 / 2）
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即便再好吃，诺拉对甜点的摄入量依旧保持在不多不少的数量，两种蛋糕都只给自己留了一个三角切件，浅尝即止，哪怕吃完后意犹未尽也没有再追加一块，西里尔倒是给自己多留了一块舒芙蕾芝士蛋糕。
至于剩下的蛋糕……蒂娜很愉快的包圆了。
芝士蛋糕的种类繁多，生芝士，重芝士，轻芝士，舒芙蕾芝士蛋糕就属于最后一种轻芝士，对不适应芝士味道者很友好的一种芝士点心，也是诺拉最喜欢的一种芝士蛋糕。
轻芝士蛋糕的芝士含量不高，与蛋糕体很好的融合，既能尝到芝士的香醇风味，又能吃到普通蛋糕的绵密与香甜，而且奶制品的酸很好的中和了甜点的甜，是种明明吃起来甜却完全不会觉得腻的甜点。
但缺点也很明显，就是吃过后会对芝士类蛋糕产生一些错误的期待。
当然，如果喜欢芝士的味道的话这种期待也不是不可以有，但显然诺拉不在其列，除了轻芝士蛋糕，另外两种芝士蛋糕完全不感兴趣，她对奶制品的喜欢和不喜欢是连自己都摸不清楚的迷之问题。
“幸好温蒂妮送来的是轻芝士蛋糕，不然我就要辜负她的心意了。”这么说着，她已经满怀期待地朝那块金黄色的三角蛋糕下手了。
蛋糕的顶面应该是在刚出炉时刷了牛奶，晾干后形成了一个漂亮顶面，无论是上色程度还是光泽度，都是如此的诱人，轻嗅还能闻到芝士蛋糕特有的甜与酸，不是果酸，也不是腌制品的酸，而是属于奶制品特有的乳酪酸，就连散发出来的甜香也是如它的外表那般表里如一的美丽。
叉子在三角蛋糕的最前端划下，轻盈也湿润，放入口中入口即化，满口都是乳酪风味的香甜，即便蛋糕已经化开，但它的余韵仍在口中回荡。
空口吃的原味品尝完，接下来就轮到配果酱的吃法。
和轻芝士蛋糕一起送来的还有一小罐树莓果酱，不需要满满裹上果酱，只需要沾上一些紫红色的黏稠甜酱就能尝到新的味蕾体验，乳酪蛋糕的酸甜和果酱的酸甜完全不同，前者的味道更加温润柔和，后者则是带来了清新的甜美，它们结合得恰到好处，彼此衬托，口中的滋味得到进一步提升。
诺拉觉得自己又要冒出小花花了。
西里尔把她的反应尽收眼底，“诺拉对甜点的喜好与其说是不是很甜，不如说是不能纯甜，得有点其他味道，比如提拉米苏里的咖啡和酒还有可可，比如轻芝士蛋糕里头那点点乳酪的酸。”
“总结下来不还是不太甜，”诺拉不否认这一点，“而且纯甜的话口味不就很单调了，你爱吃甜口也不会直接炫白糖不是？”
西里尔挑挑眉，“我感觉你在偷换概念。”
“有吗？哎呀，不要在意这些细节啦～”诺拉随口应付，一脸正气地说，“甜不甜的不重要，好吃才是真理。”
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