第132章 烤鹌鹑，烤薯角（2 / 2）
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滋啦的油花声中骨头上还残留着碎肉很快就被煎出了熟肉的香气，而后又煎出了焦化层，又一个弯道超车的选手在灶炉上诞生，相比隔壁慢工出细活，这边的烈火油烹快速激发出来的香气很是霸道，一下子扩散在整个营地之中。
在这锅煎骨头的香气巅峰之时往锅里加入热水，继续大火烹煮，就能在最短时间内得到一锅奶白浓汤。
放汤里的蔬菜诺拉喜欢炖得软些，这样蔬菜的纤维中会吸饱汤汁，每一口都能尝到香醇浓汤的味道，不过也仅限肉汤炖煮的，清水煮的就不必如此麻烦，煮熟就好。
也因为如此，当天际最后一抹橘红消失时，杂蔬汤才和最后下锅油炸的炸薯角同时完成，一起端上桌，至于烤箱里的鹌鹑和薯角早已出炉，此时它们和油淋烤鹌鹑的温度刚好降到了适口的温度，诺拉和西里尔坐下就能开始享用这顿明明只有一荤一素一主食却莫名丰盛的晚餐。
纠结了一下，诺拉还是先吃因烘烤环境封闭而隐隐被忽略的烤鹌鹑，划开鹌鹑表面的脆皮，皮下就有油脂流下，再继续往下划，鹌鹑的肉汁和蘑菇馅的汁水也流出，最后三者在餐盘中汇聚。
油汁充盈，咸鲜味香，肉质也鲜嫩紧致，有嚼劲又不难嚼，不过最美的还是不用吐骨头吧。
西里尔倒没有诺拉的纠结，首先就选了油淋出的诱人鹌鹑，一口下去，不用比较就已经知道油淋的脆皮更加酥脆，不过再往里的味道就和烤出来的相差不大，都是汁水丰富，油润鲜香。
诺拉吃完一只烤鹌鹑就开始喝杂蔬汤，舀起一勺煮的软塌的蔬菜叶，勺子底还有浅浅一层浓汤，入口便是又醇又甜的味道，香醇肉汤与清甜蔬菜的组合就是如此的美妙。
甚至不需要复杂的调味，只需要放入少许的盐出个味就好，要是在寒凉的季节还能再加些白胡椒，香喷喷，暖呼呼，暖心又暖胃。
不过在森林深处，夜晚的山风吹来，要不是周围林间还有虫鸣传来，这会儿的温度也和夏天没甚关系了。
几口清甜的蔬菜喝蔬菜汤后又轮到薯角。
烤薯角因为沾上鹌鹑肉汁，表面有些地方被烤成了焦褐色，即便不撒上料粉也香喷喷的，不过烤薯角温度降下来后，失去热气支撑，烤出的那一层表皮便瘪了下来的，好在这样的外皮吃起来也是别有一番风味，不脆，但有种在吃薄面饼的柔韧口感，越嚼越香。
是种味道不错，且对上牙膛很友好的烤薯角。
至于被炸出酥脆外壳的炸薯角……诺拉实在无法违背良心说出它不香的话，瞧那一个个金黄色的小角角，晃一晃盘子，还能听到它们酥脆外壳摩擦发出的沙沙声，听起来是多么的诱人。
咬下去，每一口都是由咔嚓声为开端，酥脆的外皮和粉糯的内心，只需要简简单单的咸味就足以回味无穷。
诺拉刚刚还沉迷于烤薯角的别有风味的柔韧外皮，现在轻易就被炸薯角勾走，一个接一个的炫嘴里，旁观全程并参与这场“喜新厌旧”的西里尔残忍评价，“终究还是油炸食品取得了胜利。”
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