第889章 画新菜4（2 / 2）
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幸平创真一脸的自信：“我跟社长是认识最久的！”
小惠也著急：“我也————我也是！很想跟社长一起做菜！”
“我现在已经比以前厉害了！”
“社长也说过的！”
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看著火车里，大家的眼神都看过来，许舟嘴角一抽。
“那车轮战吧。”
许舟的拿出永灵刀：“你们二打一吧。”
“！！！！！”
二打一！！
如今社长的水准已经高到这样的地步了吗
许舟看了看：“嗯，这次就由诚一郎老师带著绘里奈和幸平，你们三人一组。”
“堂岛银老师带领塔克米和小惠一组，怎么样”
“排最末的那一队，就去抽空回幸平餐馆开一个月店吧。”
“！！”
开一月店
这么好的事！
还能有別人帮他们开店吗
幸平眼神一下就亮了。
这一次比赛的主题为土豆泥焗牛绞肉。
这道菜是一道法国最具代表性的国民美食之一。
“比赛过程中，一句话都不能说，这也是对你们配合的考验。”
“当然了。
“9
“因为许舟这一队只有一个人，所以不限制菜谱，只要主材料是用的土豆和牛肉就行“”
0
虽然要配合堂岛银和才波诚一郎，他们却只能靠自己来思考主厨需要什么。
几人很快就已经知道设定这个题目是想要锻炼他们哪个部分的原因。
是想锻炼他们的默契，以及合作，和观察能力。
许舟参赛本身也只是为了给他们一点压力，而这道菜虽然说是一道土豆泥焗牛肉。
但是其实他在法国西南部还有一个做法是用油封鸭肉来代替牛肉。
整个做法非常的丰富，就像是把冰箱里的蔬菜和肉扔进去，然后在加一些土豆泥焗一下。
不过因为他只能用土豆和牛肉作为主菜，乾脆就做了一道最简单的土豆泥牛肉麵。
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许舟在不紧不慢的准备给他们做一碗牛肉麵。
家常菜最为普遍，却也最难做出彩。
但是他最近却很爱做家常菜。
这样的菜更接地气，做出来总会有一种抚慰人心的力量。
而旁边的绘里奈和幸平就开始觉得困惑了。
因为原本的这道菜应该是中间一层牛肉馅料，土豆泥在上下夹著一层，最上边在抹一层奶酪。
可才波诚一郎竟然在摊可丽饼！
这道菜根本不用可丽饼！
这跟他们整懵逼了。
幸平因为跟才波诚一郎是父子，很快就理解了，而绘里奈则思考了一会才思考到他们的意图，开始煎起了牛排。
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两人是完全不同的风格。
堂岛做出来的土豆泥焗牛绞肉相对来说比较中规中矩，才波做出来的则是可丽饼加牛排加小银鱼。
完全是无法想像的味道。
可所有人的目光都集中在了那边的许舟身上。
.——
许舟感受到他们的目光，十分自在。
“你们这么看著我做什么”
“社长，你这是在做”
幸平创真好奇极了：“我们都做完了，就差你了。”
“嗯，我这只是一碗普通的牛肉麵。”
牛肉麵吗
堂岛眼神里有了几丝兴趣：“牛肉麵是一道很普通很常见的家常面，如果要做出彩的话是有一点难度的。”
越简单的东西就越是难做。
就在大家准备感慨时。
只见许舟竟然把土豆泥和牛绞肉混合一点红薯淀粉准备开始做麵条。
他在做的时候，补充了一句：“噢，我做的是类似鱼面的一种牛肉麵，也可以理解为面非面。”
其他几人看著惊呆了。
面非面！
真牛肉麵”
一下子全部人都来劲了，全部都围了上来：“红薯淀粉属於支链淀粉，如果再加入牛肉和土豆泥加红薯淀粉揉成麵团是非常需要注重比例的啊。”
“嗯，这个麵条如果能纤细顺滑，那哪怕是不需要什么东西，只是一碗麵，都能有著完全不同的美味口感。”
果然！
许舟每次做的东西，就没有什么是不厉害的！
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