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第699章 决赛(2/3)(2 / 2)

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主持人的话一顿,看著大家错愕的眼神,笑了笑:“每一位观眾只能投一票。”

“大家的烹飪时间只有有限的十个小时。”

也就是说。

隨便你怎么选,所有的策略都由你决定,菜谱也由你决定,给了大家最大的自主权。

而节目组唯一规定死的,就是台下一千个观眾。

投票权在他们。

想討好哪些观眾,多少名观眾,你们都自己看著办。

..

主持人的话音落下,演播厅里先是死一般的寂静,隨即爆发出震天的议论声。

不仅台上的三位选手愣住了,直播间的观眾也瞬间炸开了锅,弹幕刷得密密麻麻,几乎盖满了整个屏幕。

【我靠!节目组玩这么大无命题自由发挥一千名观眾投票定冠军】

【十个小时烹飪时间,一千名观眾,这选啥菜啊每人一口红烧肉吗】

【其实哪怕只討好六百名观眾,也不稳啊,谁知道他们会怎么投票,最稳的还是得一千份。】

【也就是说一个小时得做一百份,做啥菜能做一百份啊,一分钟就得出一份半多了,这炒个蛋炒饭的时间都不够啊。】

大家都惊呆了。

演播厅里,张思远和张诚也皱起了眉,低头快速思索起来。

这规则看似宽鬆,实则处处是陷阱。

如果做高端大菜,比如国宴级別的整席菜,哪怕每人一口。

別说十个小时,就算做一整天,也未必能做出一千口。

大概率只能照顾到前排几百名观眾,后面的观眾连尝都尝不到,自然不可能投票。

:

可如果做简单的家常菜,又很难在味道上做出彩,根本拉不开差距,更別说打动一千名口味各异的观眾。

如果分量太少,观眾吃完都没感觉。

如果分量太多,又做不完。

如果是炒菜的话,炒一份菜,吃上一勺,看起来又寒酸又不够体面。

张思远和张诚都沉默了。

今年这规则。

看似简单,实则很难。

就在两人还在反覆权衡菜品的时候、

主持人拿著话筒走到了许舟面前,笑著问:“许舟老师,请问您对这个总决赛规则有什么看法已经想好要做什么菜品了吗”

“当然了。”

“您也可以保密。”

:“我们也不是强制分享。”

她的话一顿,补充了一句:“如果您不想说的话,那能跟我们分享一下,您对这个题目的解读吗”

毕竟大家就爱看的是许舟。

在这几天,节目组的人也发现了。

许舟应该是很喜欢跟大家分享的。

在指点选手的菜谱时候,基本上品尝完都能讲到关键点,也不会藏著掖著。

.——

直播间的人嗷嗷叫。

【小许怎么可能会真的说这可是他决赛的菜谱啊,这要是透露了那还得了。】

【这也没什么吧,小许现在实力碾压,他估计不在意的。】

【小许不是做皮蛋烧麦吗】

【谁说的,这个应该只是店铺的新菜吧,皮蛋这种东西,总有人不爱吃啊,如果是要爭取一千位观眾的话,还是要考虑观眾的口味吧。】

可下一秒。

等到全场瞬间安静下来,所有的镜头和所有的目光,齐刷刷地聚焦在了许舟身上的时候,许舟点了点头,毫不犹豫的说:“我会做皮蛋烧麦。”

哈

大家惊了。

皮蛋烧麦

確定吗

真打算用这个比赛

主持人愣了一下,犹豫了片刻,还是说了一句:“许舟老师,皮蛋这个东西不是有不少人不爱吃吗”

“就是皮蛋的那个气味,应该是很多人接受不了的吧”

“如果用在已签名大眾评审身上的话,会不会有点冒险”

这何止是有点冒险!

.

这简直是太冒险了啊!

许舟想了想,摇了摇头。

“不会。”

他看著镜头:“大家不用担心,这个皮蛋是我自己做的,不是外面买的皮蛋,还是有一些不同的。”

这个皮蛋没有外边买的皮蛋那种刺激性的味道。

只保留了皮蛋的优点。

去除了皮蛋的缺点。

口感可以说是独特又香醇,吃起来还不会有涩味和腥味。

直播间的人也有些惊讶。

【其实除开皮蛋这个元素,广式早茶还真是很合適,分量少,但是一份也能让人尝到味道,如果做份数多的话,確实不错。】

【其他几个呢他们估计也是做广式早茶了吧】

【广式早茶种类还挺多的。】

张思远原本也是想做广式早茶。

所以在主持人问的时候,也没有犹豫的公布了:“我准备做鼓汁蒸凤爪,同样做一千份,保证现场每一位观眾都能吃到!”

“这道菜也是我自己很爱吃的一道菜。”

“以前吃早茶的时候,都会品尝这道菜。”

他从小跟著爷爷学厨,各个菜系的功底极其扎实,鼓汁蒸凤爪更是他的拿手好菜。

软糯脱骨,豉香浓郁,也是广式早茶里的顶流点心,受眾极广。

哪怕不能拿第一,起码也要拿第二吧。

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