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第188章 天麻炖鱼头汤(2 / 2)

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安然想着也不能白拿别人的东西,就把外面的凌川叫了进来,“怎么了?”凌川笑着问道。

“我觉得我们也不能白拿人家的东西,要不晚上叫凌二和凌四过来吃饭?”安然想起之前两人好像很怕凌川的样子,不确定地开口问道。

凌川蹙了蹙眉,不过他也不想拂了安然的好意,最终还是点了点头。

见凌川答应,安然嘴角不自觉地上扬,“子恒,你去叫一下凌二哥他们,让他们来我们家吃饭。”

“嗯!”安子恒重重点了点头,起身就往外跑去,等跑出去老远,才发现自己也不知道他们住哪,于是又折返了回来,“姐,他们住哪啊?”

“就住离我们家不远的那个空房子里面,山脚下那里。”

安子恒“喔”了一声,又蹦蹦跳跳地跑了出去。

安然接着开始准备酸菜鱼,她把酸菜拿出来洗净切段,在锅里热油,放入酸菜炒出香味后盛出。接着将鱼骨下锅煎至两面金黄,加水煮开,放入酸菜一起炖煮。

另一边,她把片好的鱼片用盐、白酒、蛋清腌制。不一会儿,安子恒就带着凌二和凌四回来了。

凌二和凌四见凌川在,向他拱了拱手,凌川示意他们坐下,他们才敢在一旁坐下来,只是还有些拘谨。

瓦罐里的鱼汤炖得奶白,冒出丝丝白气。

安然把腌制好的鱼片逐片放入锅中,煮至鱼片变色熟透,把鱼片盛起后又剁了点蒜末和辣椒末,还用热油浇了一下,滋啦一声,顿时香味四溢。怕两个菜不够吃,安然又凉拌了一个马齿苋,等把豆角干端上桌之后,安然就招呼大家吃饭了。

刘慧娘帮着把饭舀起,端到了众人面前。“大家快动筷吧,都别杵着了。”

“嗳!”凌二和凌四拿起筷子,见凌川夹了菜,他们才敢开始夹。

“哥,你们快尝尝这酸菜鱼,我姐做得可好吃了,我都好久没吃过了呢。”安子恒夹起一片鱼肉放进嘴里,细嚼慢咽起来,一脸的回味。

“粗茶淡饭,也没啥好招待的,你们将就着吃。”安东生也拿起筷子,夹起一块鱼肉放进碗里。

“大家都别客气,尝尝我的手艺。”安然笑着招呼众人。凌二和凌四一开始还有些放不开,在安然的热情邀请下,也开始动筷。

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