第382章 柴火希望（2 / 2）
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盈盈听得满心欢喜，连连点头，眼底满是跃跃欲试的劲头：“难怪我总觉得咱们店少点记忆点！原来是缺了这份独有的烟火气！这个想法也太好了，既复古又特别，绝对能做成咱们店的独家特色！”
看着盈盈满眼新奇的模样，素素唇角扬起温柔的笑意：“我就是看准了这份差异化。”
“等咱们把柴火火锅做起来，再搭配之前筹备的围裙自选派对，复古氛围加上精致细节，客人体验感直接拉满，生意肯定能慢慢好起来。”
“那咱们赶紧弄！”
盈盈瞬间来了干劲，一改往日只负责辅助的心态，主动揽下事情，眼神格外坚定，“以前我总跟着你的节奏走，你规划、我执行，从来没想过主动突破。这次我跟着你一起改、一起创新！”
素素看着她积极的模样，心头暖意翻涌：“我还怕你觉得麻烦呢。柴火灶打理起来比电锅麻烦，要劈柴、控火、清理灶台烟火，比平时辛苦很多。”
“辛苦怕什么！”
盈盈摆摆手，笑着回道，“安稳守着老店只会原地踏步，做生意本来就要敢于突破。你敢想敢拼，我也不能一直安于现状，这次我好好跟着你学，帮你把柴火火锅的细节全部地！”
两人一拍即合，立刻分工忙活起来。
素素虽然身体还在恢复期，却精力满满，细细敲定改造细节：“我今天重新调试火锅底料配方，适配柴火慢煮的火候，调整辣度和鲜度，让柴火煮出来的锅底更香更浓郁。”
“你帮我去市场挑选干透的果木柴火，果木燃烧没有异味，还能带淡淡的清香，最适合煮火锅。”
“没问题！我现在就去！”
盈盈立刻拿起外套，脚步轻快，干劲十足，“我多选几种果木，对比口感，挑出最合适的！顺便再买些耐高温的专用锅具，适配咱们的老式土灶！”
盈盈出门后，素素独自留在店里，细细擦拭翻新土灶，规整后厨台面。
阳光透过后厨的玻璃窗洒，在干净的灶台和整齐的厨具上，暖意融融。
曾经的意外伤痛、深夜的自我怀疑、对未来的惶恐不安，在这一刻尽数烟消云散。
原来热爱从来不会轻易被打败。那些跌跌撞撞的磨难，只会让她更珍惜这家店，更坚定用心经营的初心。
没过多久，盈盈提着满满一袋果木柴火快步回来，额角带着薄汗道：“素素！你看我挑的苹果木和梨木，都是干透的，老板烧起来无烟无味，自带果香！我还预定了复古铸铁锅，下周就能送到！”
素素转头看着满满一筐柴火，看着盈盈满眼突破自我的热忱，眉眼弯弯，笑意温柔：“太好了，等一切布置妥当，咱们的柴火火锅正式上线，久违的烟火气，终于要彻底回来了。”
风吹过店面，卷起轻柔的暖意，后厨仿佛已经飘出醇厚的火锅香气。
两个姑娘并肩站在灶台前，眼里盛满对未来的期许，曾经黯淡的店，正一点点被滚烫的烟火、滚烫的热爱，重新点亮。
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